低調高手砂鍋蝦蟹粥

文章日期:2024年02月17日

【明報專訊】在內地閒逛時,經常在街頭巷尾看見一些小食店,雖然外觀平實,但一入店便知對口味了。在深圳地鐵10號線崗頭站E出口,沿坂雪崗大道步行5分鐘,找到街坊店「老三綿」,就是上文形容的那類老店,店子樸實無華,但看枱椅擺放到店外,就知沒走錯地方了。老三綿充滿着大牌檔氣氛,潮州砂鍋粥、各式火鍋、豬肚雞和鑊氣小炒,幾乎每樣都想點來吃。當日記者吃過他們的蝦蟹粥,想不到是如此清甜,粥底綿滑,蝦蟹也不少,新鮮飽滿,大家吃得津津有味。若到甘坑古鎮打卡者,不妨乘兩個地鐵站前往,不要走寶!●

老三綿

地址:龍崗區坂雪崗大道4015號

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