●同場加映:觀瀾湖新城美食多

文章日期:2024年05月14日

【明報專訊】觀瀾湖新城集吃喝玩樂於一身,建築面積逾22萬平方米,其中2a棟A座B1層食肆林立;記者採訪當天中午吃「拌粉君」(B145)的紫砂煲拌飯(25元,人民幣,下同),內有煎雞蛋、鹵豬肉等,熱辣辣上桌,有飯焦香;另一個絕殺江西炒粉(25元),鑊氣十足。

行完一圈,晚上回到觀瀾湖新城,則選擇「居竹潮汕菜」(B102),地方闊落乾淨,點了招牌菜獅頭鵝拼盤,二人分量78元,包括鹵水鵝肉片、鵝翅膀、豆腐及鵝血,分量十足,其中鵝肉片滑嫩好吃。特色蠔仔烙(46元/份)啖啖蠔仔肉,絕不欺場。另點了雙丸潮汕白菜煲(49元),牛丸彈牙,魚丸鮮甜,湯頭清甜。●

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