實心實意:抗疫日常 為自己打打氣!

實心實意:抗疫日常 為自己打打氣!

2020-05-18

【明報專訊】抗疫生活轉眼幾個月,或許你已漸漸習慣每天戴口罩出街的日子,但你心深處真的習慣了嗎?原來不少人滿以為自己早已適...

公平達人三興製磅廠梁渭潮 扎根七十六年 公平「磅」住香港

公平達人三興製磅廠梁渭潮 扎根七十六年 公平「磅」住香港

2020-05-17

【明報專訊】海洋公園面臨結業危機,三興製磅廠員工苦笑:哎呀,又少一個客。原來這間有七十六年歷史的老舖會依照不同動物的特性...

讀食時光:西菜變奏 中式蝦沙律

讀食時光:西菜變奏 中式蝦沙律

2020-05-17

【明報專訊】很久沒上酒樓吃飯。和朋友聊聊最掛念的酒樓菜時,我忽然想到一道小時候「去飲」才可以吃到的頭盤,就是蝦沙律。豪華...

無定向學堂:腦袋「做gym」 操fit心智 靜觀情緒 頹,都可以行落去

無定向學堂:腦袋「做gym」 操fit心智 靜觀情緒 頹,都可以行落去

2020-05-17

【明報專訊】我訴說,有時會嬲到個腦好似斷咗線,創立「樹洞香港」的靜觀導師Peter(陳健欣)說以腦神經科學來解釋,其實有...

ways of seeing:《東京愛的故事》新舊版看東京的變與不變

ways of seeing:《東京愛的故事》新舊版看東京的變與不變

2020-05-17

【明報專訊】1991年經典日劇《東京愛的故事》捧紅了笑得很美的莉香和三上健一的長髮。...

街知巷聞:當我們談wet market,到底在說什麼? 3個角度發掘牛池灣街市生機

街知巷聞:當我們談wet market,到底在說什麼? 3個角度發掘牛池灣街市生機

2020-05-17

【明報專訊】當我們說wet market,說的是什麼?最近那三不五時就會被重提一次、關於「濕街市」的爭論又再現媒體上。每...

未來城市:國歌法二讀 唱兩唱 港人更愛國?

未來城市:國歌法二讀 唱兩唱 港人更愛國?

2020-05-17

【明報專訊】日前,教育局首席助理秘書長陳碧華回應中學文憑試歷史科試題時強調「讀歷史要嚴肅,有敬意態度」。風波未平,另一爭...

本地再現家庭群組感染 評估家居環境風險 鎖定黑點掃「毒」

本地再現家庭群組感染 評估家居環境風險 鎖定黑點掃「毒」

2020-05-16

【明報專訊】連續逾3星期的本地零感染紀錄失守,再現家庭群組個案,大家除了出門繼續做好防疫措施,家居衛生也不能鬆懈。病毒或...

知多啲:公司獲衛生認證 關卡重重

2020-05-16

【明報專訊】2003年2月,SARS在香港社區爆發,疫症最終造成1755人受感染,299人死亡。香港通用檢測認證有限公司...

防疫好幫手:紫外線零死角消毒眼鏡、錢包

防疫好幫手:紫外線零死角消毒眼鏡、錢包

2020-05-16

【明報專訊】除了注意個人衛生,消毒產品也是家中對抗病毒的好幫手。有本地公司研發「UV Sterilizer紫外線消毒機」...

「棒」殺寢具家具細菌

「棒」殺寢具家具細菌

2020-05-16

【明報專訊】坊間有不少紫外線消毒裝置KO病毒,但多限於消毒小物,大件物件又如何處理?59S系列產品之一的X5 UV-C ...

煮日式時令料理解「鄉愁」  鬧市隱世小店 學製天麩羅

煮日式時令料理解「鄉愁」 鬧市隱世小店 學製天麩羅

2020-05-15

【明報專訊】香港人特別喜愛日本,愛她的美食和對專業的堅持。疫情下,相信大家仍有一段時間未能「返鄉下」,不如把原本用作外遊...

不時不吃 每月設主題課程

不時不吃 每月設主題課程

2020-05-15

【明報專訊】教室現時提供3款課程,包括每月以特定食材為主題的單品課程,如5月份主題是天麩羅,她會教授調製天麩羅用的粉漿、...

工作坊:陶泥製土鈴 搖一搖喚醒初心

工作坊:陶泥製土鈴 搖一搖喚醒初心

2020-05-15

【明報專訊】日本的神社門外一般掛着一個搖鈴,有的是銅製,有的是鐵製,參觀者在許願前拉繩搖響鈴鐺,向神明致意,其清澈的聲響...

育兒假長達半年 家庭友善政策留人才

育兒假長達半年 家庭友善政策留人才

2020-05-15

【明報專訊】大小企業為保持競爭力,都會爭取及挽留優秀人才,部分機構更特別推出比一般市場更吸引的家庭友善政策,包括:在職父...

鋒芒乍露:「攬炒」局面隨處可見

鋒芒乍露:「攬炒」局面隨處可見

2020-05-15

【明報專訊】抗疫期間,大家多了時間待在家中,公事慢了、空間多了、心境靜了,許多人前所未有地進入難得的反思mode。有位企...

回到炸彈現場 細看跌倒瞬間  「軍火庫」重遇暴力記憶

回到炸彈現場 細看跌倒瞬間 「軍火庫」重遇暴力記憶

2020-05-15

【明報專訊】「記憶,簡直等於你的靈魂。」藝術家梁志和說。悶熱潮濕的立夏,走進金鐘前域多利軍營軍火庫,亞洲協會香港中心藉成...

沙發薯:我們與大自然的共同困境

沙發薯:我們與大自然的共同困境

2020-05-15

【明報專訊】武漢肺炎疫情在香港有緩和迹象,不少蟄伏在家多時的大人小孩終於按捺不住要外出透氣,周末親親大自然的人群比逛商場...

貓界網絡讀劇  共憶社會運動

貓界網絡讀劇 共憶社會運動

2020-05-15

【明報專訊】有危便有機,城市停擺,劇院關閉,演出要繼續,也得另覓方法。...

文化速遞:社運攝人「爬山」風景

文化速遞:社運攝人「爬山」風景

2020-05-15

【明報專訊】被判暴動罪成的盧建民雖然身在獄中,但他的攝影作品卻伸延至香港每一個角落。香港國際攝影節2020衛星展覽之一,...

文化速遞:6城理髮店 趣談政治

2020-05-15

【明報專訊】National Theatre at Home在選片上愈來愈有趣,除了熱門及經典劇作,也有新作品。Barb...

疫境變陣開咪 街頭直銷員talk show打心理戰

疫境變陣開咪 街頭直銷員talk show打心理戰

2020-05-14

【明報專訊】在花園街,或許能找到全港最精彩的talk show,朝十晚七,年終無休,任聽唔嬲。頭戴無線咪的街頭直銷員,邊...

知多啲:助手做「媒」營造氣氛 不許游說兼購買

知多啲:助手做「媒」營造氣氛 不許游說兼購買

2020-05-14

【明報專訊】不少港人對直銷攤檔觀感不好,不但擔心貨不對辦,也常常懷疑攤檔有「做媒」之嫌。面對此疑慮,Amy直認平日擺檔時...

知多啲:4呎長「開咪位」 日租高峰期達$2500

知多啲:4呎長「開咪位」 日租高峰期達$2500

2020-05-14

【明報專訊】直銷員在桌旁滔滔不絕地講解產品,這張俗稱為「開咪位」的桌子雖僅長約4至5呎,但其租金絕不低廉。昔日在花園街擺...

一支飲管引發靈感 童趣攝影師 探索創意宇宙

一支飲管引發靈感 童趣攝影師 探索創意宇宙

2020-05-14

【明報專訊】沒預計會跟香港本地時裝攝影師梁逸婷(Leung Mo)談到音樂,畢竟攝影才是她最重要的生活部分。但當訪問時背...