本周FOCUS.採訪手記:今個聖誕 應變大考驗

文章日期:2020年12月22日

【明報專訊】今年不論在工作或生活上,都深刻體會到「人算不如天算」。疫情持續反覆,令人不敢作太多計劃,甚或作好了的計劃都隨時會被打亂。像聖誕節,以往我們一家人不管平日多節儉,但總會在這普天同慶的日子大破慳囊,高高興興去酒店吃一頓豐富聖誕大餐。而為了享受「早鳥優惠」,我們一般會在11月中訂位。今年正準備訂枱之時,卻有點猶豫,事關看到新冠病毒確診個案由10月尾的個位數,慢慢拾級而上。那刻,我決定再觀察多一會兒。最終結局相信不用再多說,目前2人限聚令生效,再加上食肆堂食時間只到晚上6時,我不用再糾結是否「博一博」,因為酒店的聖誕大餐都消失了!

工作亦然,每年臨近聖誕,《Happy Pama教得樂》一班記者都會傾盡全力,為爸媽們蒐羅吃、喝、玩、樂的好地方,但「人算不如天算」,今年所有安排都泡湯了;唯有立即變陣,把聖誕氣氛搬回家!於是便造就了今期封面故事,由烹飪達人Sue-Anne和手作導師Artin,分別教大家製作薑餅人和聖誕環保裝飾,既應節,亦不失為溫馨的親子活動,希望讀者們會喜歡。

文:沈雅詩

[Happy PaMa 教得樂 第325期]