【榴槤飄香】選購榴槤3點要知

文章日期:2017年06月09日

每年夏天,街市及超級市場均有大量榴槤出售。究竟揀榴槤有什麼注意事項?以下3點可參考:

1. 表面有蟲洞勿買

留意榴槤有沒有蟲蛀,蟲蛀不代表「天然、無農藥」。若發現表面有被蟲咬過的洞(像被煙頭燒過的洞),內裏或有寄生蟲,切勿選購。

2. 避選「爆口」榴槤

勿選「爆口」榴槤,因為外殼不乾淨,髒物有機會從破口進入榴槤內。同時,不要誤信「爆口」代表榴槤熟,因為「爆口」可能是過熟現象。

3. 榴槤呈鵝蛋形為佳

宜選外形飽滿、呈鵝蛋形的榴槤。

資料來源:「榴槤BB」負責人KK

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