Green Monday食譜:黑松露拌薯仔

文章日期:2019年08月26日

黑松露拌薯仔美味易煮,註冊中醫師胡玘君(Gemma,前稱胡淑怡)介紹,薯仔健脾益氣,黑松露滋陰壯陽,有助延緩衰老,大家不妨試試。

黑松露拌薯仔

材料:(1人分量)

薯仔 2個(約500克)

黑松露醬 2湯匙

製法:

1. 薯仔洗淨,連皮切粒,放進焗爐(調至200度)焗25分鐘。

2. 取出後,加入黑松露醬拌勻即成。

編輯:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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