「400次咖啡」熱量比Latte·Cappuccino高 營養師提醒每日宜淺嘗半杯

文章日期:2020年04月16日

「400次咖啡」爆紅,每日一杯會否影響健康?比起其他牛奶咖啡如Latte及Cappuccino,「400次咖啡」所含熱量是否較高?註冊營養師、Nutri Life營養顧問中心創辦人謝詠瑩(Gloria)話你知。

熱量較其他牛奶咖啡

謝詠瑩表示,一杯約8安士的「400次咖啡」,以2湯匙咖啡粉、2湯匙糖及2湯匙熱水製成奶蓋,加上奶蓋下約200毫升的全脂牛奶,熱量約含231kcal。而一般同等分量的鮮奶咖啡(Latte)及泡沫咖啡(Cappuccino),假設均以全脂牛奶製作,熱量分別為100kcal及80kcal。

飲過量或攝取糖分超標

謝詠瑩提醒,一杯「400次咖啡」約含6茶匙糖(1湯匙=3茶匙),而根據世衛建議,成年人和兒童應將每天攝入的游離糖分量降至全日攝取能量的5%至10%,或者每天大約25克(6茶匙)會更健康。因此扣除每日來自其他食物的攝取能量,如果每天都飲「400次咖啡」,建議只宜淺嘗半杯,或盡量避免每日飲用。

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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