中秋過後消滯3茶飲:山楂甘草茶、香橙桔子茶、玫瑰洛神花茶

文章日期:2020年10月02日

中秋佳節食月餅,容易食多食滯。註冊中醫胡玘君表示若在節日飲食不當,例如暴飲暴食或吃太多肥膩食物,引致氣滯不行,中醫稱為「積滯」。胡玘君介紹3個中秋消滯茶飲:

山楂甘草茶

材料:山楂15克、甘草6克、水1500毫升

做法:將所有材料以文火煮30分鐘,即可飲用。

功能:消食化積

宜忌:此茶飲有活血作用,懷孕期婦女不宜飲用。

香橙桔子茶

材料:橙1個、桔子1個、茶葉1茶匙、冰糖少許、水700ml

做法:先將橙及桔子切半,其中一半切薄片、另一半榨汁備用。開水煮沸,放入冰糖,待冰糖完全溶解後,放入茶葉、橙和桔子後熄火,最後加入橙汁及桔子汁。

功能:桔子健胃,橙則開胃健脾,再配合茶,能消滯健胃。

宜忌:所有人皆宜飲用。

玫瑰洛神花茶

材料:洛神花6朵、玫瑰花6朵、茶葉1茶匙、冰糖少許、水700ml

做法:洛神花洗淨,摘下花瓣。開水煮沸,放入冰糖,待冰糖完全溶解後,放入茶葉和洛神花後熄火,最後放入玫瑰花。

功能:洛神花有消滯作用,冰糖和胃,玫瑰花理氣,此茶飲能幫助消化以及疏肝理氣解鬱。

宜忌:所有人皆宜飲用。

備註:各人體質不同,以上做法及食療宜在註冊中醫師指導下使用。

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