蘋果買多點算好?煲湯做茶飲蘋果入饌11食譜|在家煮食

文章日期:2021年01月01日

蘋果有生津解渴、健脾潤肺、止瀉養陰等功效,而且味道清甜,有時買多了,都可以用來煮食。以下精選11個蘋果食譜,包括湯水及茶飲等不同入饌選擇,美味又健康。

1. 湯水:蘋果紅蘿蔔土茯苓湯

材料:蘋果、紅蘿蔔、青木瓜、土茯苓、扁豆、水【製法詳情】

2. 湯水:栗子蘋果湯

材料:蘋果、栗子、粟米、紅蘿蔔、無花果、蜜棗、雪耳、南北杏、腰果、紅豆【製法詳情】

3. 湯水:蘋果燉瘦肉湯

材料:蘋果、瘦肉、南北杏、生薑、鹽【製法詳情】

4. 湯水:蘋果鮑魚響螺煲雪蓮子湯

材料:蘋果、響螺頭、鮮鮑魚、雪蓮子、豬腱、蜜棗、乾瑤柱、燒酒、薑、葱、水【製法詳情】

5. 湯水:海底椰蘋果雪梨百合湯

材料:蘋果、雪梨、乾百合、海底椰、蜜棗、無花果、南北杏、陳皮、豬腱、水【製法詳情】

6. 湯水:白背木耳蘋果湯

材料:蘋果、白背木耳、南棗、陳皮、乾竹笙、豬腱、水【製法詳情】

7. 茶飲:蘋果淮山水

材料:蘋果、淮山、冰糖、水【製法詳情】

8. 茶飲:蘋果青欖水

材料:蘋果、青橄欖、水【製法詳情】

9. 茶飲:無花果蘋果菊花茶

材料:蘋果、無花果、菊花、蜜棗、冰糖、水【製法詳情】

10. 蘋果紫薯

材料:蘋果、紫薯、片糖、水【製法詳情】

11. 蘋果百香果果醬

材料:蘋果、百香果、白砂糖【製法詳情+短片示範】

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