立秋.二十四節氣|中醫教路飲瘦肉無花果雪耳湯 潤肺化痰止咳

文章日期:2021年08月06日

立秋後天氣逐漸開始乾燥,容易鼻敏感、咽喉有痰、大便乾。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠​傑分享瘦肉無花果雪耳湯食譜。此湯有助潤肺、化痰止咳,減低不適。

瘦肉無花果雪耳湯

瘦肉   4兩

無花果乾 3粒

黃雪耳  1個

霸王花  5錢

南北杏  少許

陳皮   1角

水    6碗

製法:以上材料,用6碗水,燉1.5小時即成。

註:以上資料僅供參考,如有疑問應先諮詢註冊中醫師。

立秋養生貼士/食譜:

立秋.二十四節氣|秋燥飲食宜滋陰避吃辣 中醫教焗雪梨乾無花果茶

立秋飲食宜養陰 中醫提醒忌吃辛辣燥熱食物

立秋養生4貼士 宜早睡做瑜伽多伸展

中醫教路「少吃瓜 多吃果」 飲食宜微酸

食譜:赤小豆薏米水 美白去水腫

更多Hot Pick:link.mingpao.com/43932.htm