秋燥|中醫兩茶飲紓緩口乾喉嚨乾:焗薄荷茶、燉雪耳無花果水

文章日期:2021年09月11日

秋燥容易口乾喉嚨乾,香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠​傑提供紓緩秋燥良方,燥熱者可焗薄荷茶,體質寒涼者可飲燉雪耳無花果水。

焗薄荷茶

適合對象:體質燥熱者(如舌苔紅、小便黃等)

做法:攝氏60至70度熱水一杯,放入一片薄荷葉,加一至兩滴檸檬汁,焗片刻飲用。倘若燥熱嚴重,有口乾口苦,飲用前可聞一聞,有助紓緩鼻和咽喉不適。寒涼體質不宜。

燉雪耳無花果水

適合對象:體質寒涼者(手腳冰凍、容易口乾)

做法:浸軟的雪耳或黃耳約1湯匙、乾無花果1粒、薑汁1至2滴,冰糖少許,1碗半至2碗水,燉1.5小時。

小貼士:燉的效果最佳,早上空腹飲最好。

備註:各人體質不同,如有疑問,應向註冊中醫或家庭醫生查詢。

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