鑄鐵鍋清潔保養5注意 消委會提醒:勿用金屬刷百潔布洗擦、部分鑄鐵鍋可塗食用油防鏽蝕、定時檢查鍋蓋把手

文章日期:2021年11月15日

鑄鐵鍋清潔保養得宜會更耐用,消委會提醒鑄鐵鍋清潔保養5個重點注意事項。消委會測試:Bruno釋出致癌重金屬砷超標16倍

鑄鐵鍋清潔保養5注意

1. 勿用金屬刷或粗糙的百潔布洗擦,以免刮損鑄鐵鍋。

2. 每次用後應清洗乾淨,以防積聚污漬。

3. 清洗後應徹底弄乾。可根據廠商建議清潔及保養鑄鐵鍋,例如部分鑄鐵鍋清洗及弄乾後,要塗上一層薄薄的食用油,以防出現鏽蝕及加強不粘效果。

4. 應存放在乾燥地方,以防出現鏽蝕。存放時不要將其他硬物放入鍋內,以免撞花或刮損。

5. 鍋蓋把手大多以螺絲固定,應定時檢查把手,並在有需要時擰緊螺絲,以防鬆脫。

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