玫瑰花茶行氣解鬱 中醫提醒:玫瑰花茶不宜空腹飲【短片】

文章日期:2021年12月30日

冬天易使人情緒低落,喝花茶有助放鬆。註冊中醫葉麗斌推介冬天飲用玫瑰花茶,玫瑰花性溫,味甘、微苦,歸肝、脾經,有行氣解鬱、活血止痛之效。葉麗斌提醒,玫瑰花茶不宜空腹飲用;身體太虛弱及孕婦亦不宜飲玫瑰花茶。

沖玫瑰花茶方法:乾玫瑰花5至8粒,加熱水焗1至2分鐘,焗至出味,即可飲用。玫瑰花茶可以翻焗至玫瑰花無味。

玫瑰花配枸杞、龍眼肉或紅棗養血

葉麗斌稱,玫瑰花本身味道較淡,可以配不同食材焗茶,例如在枸杞、龍眼肉、紅棗或南棗中揀1至2款加入玫瑰花茶有養血作用。玫瑰花亦可配合其他花類如菊花,或配合紅茶、綠茶等其他茶類沖茶飲用。

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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