營養師食譜:ABC果汁 紅菜頭+蘋果+紅蘿蔔榨汁

文章日期:2022年04月01日

紅菜頭榨汁飲有益,加拿大註冊營養師黃穎琳提供「ABC果汁」食譜,以蘋果(Apple)、紅菜頭(Beetroot)和紅蘿蔔(Carrot)製成。

ABC果汁

材料:(2人分量)

紅菜頭     1個

紅蘿蔔/甘筍  2條

大型蘋果    1個

薑(約1吋長)   2-3片(或以薑粉代替)

檸檬汁     2湯匙

飲用水/冰   適量

做法:

1. 紅菜頭、紅蘿蔔和薑洗淨,去皮切粒。

2. 蘋果洗淨切粒。

3. 所有食材放入榨汁機中,加入飲用水或冰,亦可依個人喜好額外加1杯菠菜、羽衣甘藍、2條西芹或2茶匙奇亞籽,打成果汁,即成。

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