新型冠狀病毒疫情下，部分康復者出現咽乾情況，註冊中醫葉麗斌提供南沙參梨乾麥冬湯食譜，有清肺潤喉作用，一周飲用上限為2至3次，幫助紓緩咽乾。留意，體質虛寒、濕或濕熱的人不宜飲用。
南沙參梨乾麥冬湯
材料：（一人分量）
南沙參 15克
麥冬 10克
梨乾 15克
陳皮 2角
製法：
1. 洗淨材料。
2. 加水浸過材料，中細火煲30分鐘。
3. 煲剩1碗，即可飲用。
註：各人體質不同，如有疑問應向註冊中醫或醫生查詢。
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