秋天是吃梨的季節,梨除了當水果吃,亦可煲梨粥。註冊中醫胡玘君分享鴨梨粥食譜,有清心煩及治肺熱咳的作用。
鴨梨粥
材料:
鴨梨 3個
米 半碗
水 2.5碗
製法:
1. 鴨梨洗淨去皮,切碎備用。
2. 鴨梨加米和水,煮成粥,即成。
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