夏秋交替,天氣乾燥。註冊中醫胡玘君分享木瓜橘餅茶食譜,木瓜潤肺止咳,亦能夠幫助消化和吸收,固脾胃;橘餅則有助潤燥止咳。胡玘君表示,橘子本身性涼,咳嗽的人應慎食。惟橘子經蜂蜜微微烘焙成橘餅後,性微溫,適合秋燥咳嗽的人食用。
木瓜橘餅茶
材料:
木瓜 1個
橘餅 2個
水 2000毫升
製法:
1. 木瓜洗淨,去籽去皮切件。
2. 所有材料放進鍋中煲1小時,即成。
註:各人體質不同,如有疑問,宜向註冊中醫查詢。
【食譜】:link.mingpao.com/48643.htm
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