明日（7日）立冬，一般立冬後人容易着涼感冒。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑，提供肉桂北芪焗茶食譜，可補肺固表、暖胃安神，尤其適合怕冷怕風的人飲用。林冠傑表示，肉桂安神溫陽，北芪能固表，蓮子芯能制衡北芪和肉桂的溫燥，龍眼肉有安神定志的作用及增加口感。
肉桂北芪焗茶
材料︰
北芪 1兩
鮮蓮子（連蓮子芯） 10粒
龍眼肉 5粒
肉桂芯 1茶匙
冰糖或片糖 少許
水 半碗
製法︰北芪剪碎，所有材料加水焗20分鐘，即成。
立冬 實用資訊︰
中醫食譜︰bit.ly/3DOh5XH
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