立冬‧二十四節氣|中醫焗茶食譜:肉桂北芪茶 補肺暖胃安神

文章日期:2022年11月06日

明日(7日)立冬,一般立冬後人容易着涼感冒。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑,提供肉桂北芪焗茶食譜,可補肺固表、暖胃安神,尤其適合怕冷怕風的人飲用。林冠傑表示,肉桂安神溫陽,北芪能固表,蓮子芯能制衡北芪和肉桂的溫燥,龍眼肉有安神定志的作用及增加口感。

肉桂北芪焗茶

材料︰

北芪        1兩

鮮蓮子(連蓮子芯) 10粒

龍眼肉       5粒

肉桂芯       1茶匙

冰糖或片糖     少許

水         半碗

製法︰北芪剪碎,所有材料加水焗20分鐘,即成。

立冬 實用資訊︰

立冬養生補腎防寒 中醫提醒注意頸背下肢保暖

中醫食譜︰bit.ly/3DOh5XH

更多Hot Pick:link.mingpao.com/43932.htm

相關字詞﹕立冬 節氣 焗茶 中醫食譜 焗茶食譜