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鍾菜館母親節「同桌同餐吞嚥友善」九道菜 鮑魚龍蝦吞嚥友善|母親節美食情報

文章日期:2025年05月06日

稻香集團與社企The Project Futurus x軟餐俠合作,在旗下鍾菜館指定分店(火炭、灣仔軒尼詩道、赤柱、數碼港),於母親節(5月11日)起推出九道菜的「同桌同餐吞嚥友善饗宴」,以經典粵菜及點心為基礎,依據國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)改良及微調製法,為進食困難長者與家人締造團圓饗樂時光,菜式包括:古法扣鮑魚($268)、大良蛋白炒龍蝦(原隻西澳龍蝦)($598)、蝦子柚皮($168)、松露野菌焗芙蓉蛋($128)、金沙南瓜($168)、鮑汁牛肉獅子頭($88)、鮮蝦燒賣皇($60)、生拆鮮蝦餃皇($68)以及黑毛豬叉燒($238),即日起接受預訂。查詢電話:3960 6111(資料以餐廳最新公布為準)


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