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2020-08-07

今日(7日)是二十四節氣的立秋,註冊中醫鄧蕙盈表示,立秋意味夏天即將結束,慢慢步入秋季。由於盛夏餘熱...

凱特碎花口罩配長裙 偕威廉探訪玩夾公仔機【多圖 ‧ 短片】

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2020-08-07

英國在新型冠狀病毒疫情下,劍橋公爵夫人凱特一連兩日出席探訪活動,凱特於周三(5日)偕威廉王子到訪英國...

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2020-08-06

新型冠狀病毒疫情嚴峻,政府呼籲大家留家抗疫,其實留家抗疫都可以家居物品作為健身器材,香港註冊物理治療...

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2020-08-05

疫情期間不少人在家中儲備罐頭,註冊營養師黃穎琳接受明報網站訪問,教大家解讀罐頭上的營養標籤,免墮健康...

罐頭食譜:吞拿魚三文治 含豐富奧米加-3

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2020-08-05

吞拿魚含有豐富的蛋白質和奧米加-3,有助修補細胞和維持心血管健康。留家抗疫不妨自製簡便午餐,註冊營養...

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2020-08-04

桂圓,補脾養血。註冊中醫葉麗斌分享百合蓮子桂圓豬心湯食譜,可補益氣血、寧心安神,此湯飲適合體質虛弱、...

冬瓜日式甜品食譜:柚子冬瓜沙冰 消暑透心涼|Green Monday食譜

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2020-08-03

冬瓜也可以製成消暑的日式甜品!身兼演員、精進料理師及J'shojin精進料理班導師的林雲中,...

中醫湯水食譜:薏米冬瓜豬腱湯 清解暑熱

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2020-07-31

薏米除了煲水飲,亦是常用的煲湯材料。註冊中醫周穎欣分享薏米冬瓜豬腱湯食譜,具清解暑熱的功效。...

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2020-07-30

留家抗疫都可以觀賞藝術展覽!尖沙嘴「富衛1881公館」(前稱1881公館)由即日至9月6日舉行「敢樂...

龍眼乾新鮮龍眼功效有別?龍眼乾易燥熱上火?中醫解迷思

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2020-07-29

龍眼肉,即是中醫所指的桂圓肉或圓肉,可補脾養血。新鮮龍眼與龍眼乾功效有別?坊間有指吃龍眼乾會燥熱?新...

桂圓食譜:浮小麥桂圓茶 補益氣血寧心安神

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2020-07-29

桂圓,有補脾養血、寧心安神作用。註冊中醫葉麗斌分享浮小麥桂圓茶食譜,此茶飲有補益氣血、寧心安神止汗的...

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2020-07-28

夏日消暑,吃雪糕最好不過。一般雪糕、軟雪糕、意式雪糕(Gelato)、乳酪雪糕(Frozen Yog...

Green Monday食譜:一口素菜鹹批

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2020-07-27

近日新型冠狀疫情嚴峻,留家抗疫又想輕鬆炮製法式小食,不妨考慮製作鹹批(Quiche)。身兼演員、精進...

夏日消暑6湯水食譜|女中醫x師奶靚湯|在家煮食|留家抗疫

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2020-07-24

本港第三波新型冠狀病毒疫情爆發,留家抗疫不妨煲啖靚湯飲。以下綜合6個「女中醫x師奶靚湯食譜」,適合夏...

食安中心提醒戴手套處理食物5注意 防交叉污染

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2020-07-23

處理壽司、刺身及三文治等即食食物時佩戴手套,可避免雙手直接觸碰食物。食物安全中心(食安中心)在fac...

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2020-07-22

二十四節氣的大暑,吃冬瓜消暑正合時。註冊中醫鄭智仁分享冬瓜雞湯飯,有助清熱除煩。...

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2020-07-21

自製乳酪雪糕消暑輕怡,用新鮮果肉攪拌,比雪糕更清爽低脂。澳洲註冊營養師、Nutri Life營養顧問...

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2020-07-21

炎炎夏日,不少人為追求健康,會用天然材料在家自製雪糕。自製雪糕的主要材料是奶製品如牛奶及砂糖,再加其...

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2020-07-20

天氣炎熱,加上本港近日疫情嚴峻,上班一族不想出外食飯,帶飯有何選擇?註冊中醫胡玘君(Gemma)介紹...

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2020-07-17

天氣炎熱吃西瓜消暑,如何挑選靚西瓜?油麻地大眾果欄負責人陳鎮城表示,近日多了客人買小西瓜,因市民衛生...

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2020-07-16

本港第三波新型冠狀病毒疫情持續,政府收緊防疫措施,食肆下午6時至翌晨5時不能堂食,只能外賣。大家情願...

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2020-07-15

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氣墊粉底是女士人氣化妝產品,消委會測試市面30款氣墊粉底,發現逾半氣墊粉底含重金屬存健康風險,而有1...

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2020-07-14

成都有市民種植的曇花近日在夜間綻放,該市民用縮時攝影記錄該難得的「曇花一現」景象。...

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2020-07-13

夏天炎熱,最啱食冷麵。身兼演員、精進料理師及J'shojin精進料理班導師的林雲中,分享精進...