【今日直擊】蔣怡向來醉心烹飪，曾往法國藍帶廚藝學院進修，最近聯同6位星級名廚推出新書，分享氣炸鍋食譜，將於下周書展期間推出。蔣怡指氣炸鍋煮食，比傳統油炸方式較方便、省時和健康，食譜其中一款菜式「秘製醬汁煮羊扒」，更是其子女的最愛，「醬汁是我秘製，可用來煮雞翼，女兒試過帶回學校，連老師也讚賞。老公則最愛吃我的秘製喇沙醬炸雞」。
蔣怡透露現時亦有學煮中菜，嘗試自製果仁小食，原本打算今年農曆新年製成產品推出市場，可是因疫情爆發令計劃擱置，「我連產品名都改好叫Coco Nuts，主要想跟大家分享我喜歡的食物。有朋友提議我在網上拍短片或直播，分享煮食心得，我也有想過，可是日間太忙，要半夜才可以拍片，所以要找到時間和空間去拍片是有難度」。
