鼎爺順德尋美食自嘲「八婆鼎」

文章日期:2018年12月14日

【明報專訊】李家鼎(鼎爺)與譚玉瑛聯手第3度合作拍攝節目《阿爺廚房》,將於下周一播出。出名刀功了得的鼎爺昨日在記者會上,即席示範蝦肉切薄片及豆腐雕花,譚玉瑛乘機從旁偷師。

兩人今次為節目走遍順德潮汕為觀眾尋找美食,鼎爺因喜歡尋根究柢,自嘲「八婆鼎」;在順德拍攝期間,譚玉瑛最高紀錄一日要食7餐,她說:「因為拍攝時間好密集,每餐又最少有8道菜,拍攝飲食節目要食得投入,不能淺嘗。拍攝期間因餸菜太美味,我每日都重1磅,但返港後已回復正常體重。」她指鼎爺好胃口,試過一次過鯨吞7隻芋角點心,每隻相等於香港見慣的兩倍大。聖誕節期間,他們各有各忙,鼎爺希望抽空跟兒孫共度節日。

記者:林蘊兒

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