教囡囡舊餸新煮不浪費 蔣怡宣揚惜食

文章日期:2019年05月30日

【明報專訊】烹飪高手蔣怡昨日在超級市場大顯身手,示範利用廚餘炮製和風味雞肉薄餅,呼籲大眾珍惜食物。她平日在家會將吃剩的餸菜再煲成湯、整餃子、壽司或薄餅等,不會浪費食物,還乘機親自教6歲女兒翁容小廚藝:「壽司較難整,女兒都好有心機盡量做;她最喜歡跟我一齊包餃子,雖然她包得不太靚,饀料又少,不過她照樣食清。丈夫亦嘆好難出街食飯,因為貴又不好味,而且不健康,所以說喜歡留在家吃飯,已返不到轉頭。」獲丈夫稱讚廚藝令她最開心。

蔣怡透露女兒經常在自己的玩具廚房「烹飪」,女兒似乎遺傳她的烹飪天分,「煮得」似模似樣。

記者:林蘊兒