鄭欣宜吃油泡蝦憶亡母爆喊

文章日期:2020年07月31日

【明報專訊】鄭欣宜日前為彭秀慧主持的香港開電視節目《自煮女人最漂亮》打頭陣擔任嘉賓。彭秀慧曾到訪欣宜家並品嘗她煮的餃子,是沈家的家傳之寶。欣宜稱媽咪(沈殿霞)廚藝很出色,但工作太忙故很少親自下廚。她說:「一年前,我邀請幾名朋友到家作客,我請傭人幫忙準備菜式,她說:『煮你媽媽的油泡蝦』,想不到傭人懂得煮媽媽做的油泡蝦,而且味道一模一樣,當我一吃的時候,卻因此大哭起來。」

欣宜稱年幼時,不會想到沒有機會再吃這道菜式,沒有跟母親學習,反而去學習做西式甜品,因為家人不懂做甜品,因此成為她的強項。

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