黃淑儀跟徐小鳳偷師 學整創意糖水

文章日期:2021年02月11日

【明報專訊】黃淑儀(Gigi姐)主持的《Gi味俱全第二季》,繼續介紹簡易食譜,讓忙碌的都市人可隨時輕鬆煮出美味佳餚,在年三十團年夜,Gigi姐「有請小鳳姐(徐小鳳)出場」,介紹一道偷師自對方的甜品,透露該甜品由小鳳姐發明,所以稱為「小鳳姐糖水」。

黃淑儀憶述有次與友人於加拿大開派對,朋友們答應各自準備美食一同分享,小鳳姐卻只帶了一樽牛奶與兩支粟米現身。黃淑儀說:「傳統糖水要煮很長時間,加上牛奶與粟米這個組合十分奇怪,實在想不到可以組成一道糖水。」當晚飯後,小鳳姐即場炮製,大家品嘗這道創新糖水後,都感到十分驚喜,黃淑儀形容有種甜入心的感覺,所以趁年三十晚跟大家分享。她稱小鳳姐教路若用全脂奶會更香滑,於是她細心物色優質全脂奶來炮製,還向大家提供不少貼士。

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