下廚鬥「惹火」 余香凝燒紙巾 梁式昕累鄰居走火警

文章日期:2022年01月27日

【明報專訊】余香凝與徐頴堃、陳穎欣、吳嘉禧、余潔滢及梁式昕拍攝香港開電視賀年飲食節目,與名廚師Ricky、Jacky等炮製多款賀年菜式。梁式昕表示在外國讀書時,試過與同學上網自學整賀年糕點,不過味道一般,自爆當時剛搬屋,有一晚煮食時,忘記在爐頭上放了隻木叉,結果燒着了,火警鐘響起,成棟大廈的鄰居要走火警。

已為人母的余香凝同樣有下廚「惹火」經歷,自爆有少少強迫症,見物件污糟要即刻抹,並說:「試過開着個爐,爐頭附近有少少污糟,拿紙巾去抹,點知燒着張紙巾,當時好驚,自此提醒自己要煮好先抹。」對廚藝有信心的她,試過一次煮9個餸,稱老公鍾意她煲湯及煮雞翼,讚她整的雞翼好食。

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