【明報專訊】《闔家辣》是鄭晉軒首次執導的電影，他覺得做導演最難處理是現場決策，「一個鏡頭嗌完cut，大家會望着我，聽我說好與否，要拍多一個嗎？拍多一個的話，要講解為何要拍多一個，有何不足地方。幸好監製吳君如給我很大信心，頭兩天真的戰戰兢兢，嗌cut後不敢出聲表達意見；慢慢下來，他們幫我很多，給我很大創作空間。4名演員又各具特色和喜劇節奏，演繹到我寫的笑位」。
《闔家辣》以鄭晉軒在疫情期間似看不到出路，製作辣椒醬推出市面為藍本，他說：「吳君如對我的故事很感興趣，約我出來再聽我的故事，當時陳可辛和鄒凱光也在場；聽完後，陳可辛叫我做埋導演，我有45分鐘腦海一片空白，但他們給我很大信心，我就膽粗粗一試，對我來說這一年是精讀班，由創作到拍竣，給自己70分，不足之處是有些東西處理得不夠純熟。」
