開烘焙店火速回本 支嚳儀兼顧家庭事業 老公無投訴

文章日期:2023年06月06日

【明報專訊】《中年好聲音》歌手支嚳儀於尖沙嘴開設自助烘焙體驗店,昨日舉行活動,好友倪晨曦現身支持。支嚳儀表示開設烘焙體驗店5年,現在香港有兩間分店,馬尼拉與吉隆坡也有分店,暫沒想過上市那麼長遠,先腳踏實地做好每一步。

問到是否已收支平衡?支嚳儀稱在灣仔開設第一間上樓舖時,做了7個月已回本,亦因參加《中年好聲音》,現在多了不少顧客。

支嚳儀甚有生意頭腦,問到下個目標是什麼?她稱現時很忙,首先要將人生四大重點,包括照顧兒子、打理屋企、經營生意及追夢取平衡,「我覺得女人不可以懶,唯有犧牲睡眠時間做自己喜歡的事,現在每日睡4至6小時,紅日就陪小朋友,可謂年終無休。(老公有否投訴?)沒有,因我回到家便把電話放下」。談到《中年好聲音2》即將舉行海選,支嚳儀表示有鼓勵身邊朋友和粉絲參加,最開心聽到有全職媽媽粉絲說受她影響重拾夢想。

倪晨曦不懂烘焙 整蛋糕失敗

倪晨曦為配合芭比主題,一身粉紅色打扮現身,她笑說:「老公還沒看到,只要不是太得人驚,他都沒意見的,反而我走在街上有點不好意思。」她表示會下廚,但不會烘焙,試過為大仔做無糖香蕉蛋糕,完全失敗,可能分量不對,做出來像石頭一樣硬。她透露最近主力打理瑜伽館業務,下月再出埠工作。

記者:陳釗

攝影:劉永銳