【明報專訊】上周二剛過「立冬」，意味着冬季已正式開始了，天氣逐漸轉冷。數一數冬季節氣有立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，而冬天的特性是「天地閉藏，水冰地坼」，此時陰盛陽衰，從自然界萬物生長的規律來看，冬天是萬物閉藏的季節，各種生物都把陽氣潛藏，等待來年春天的來臨。冬季屬腎，性寒，故補腎、收藏好陽氣是本季的養生重點。
冬季養生，身體有幾個位置冷不得，要重點防寒保溫。
室溫宜維持20℃至24℃
立冬後天氣漸冷，室內溫度最好維持在平均20℃至24℃。若室溫過低，會降低血液循環功能，影響呼吸道和心腦血管，令抵抗力下降。但若室溫過高，造成室內及室外的溫差過大可誘發外感、咳嗽。外出時必須帶備外套，衣服要貼身而保暖，主要原因是背主陽，是督脈及足太陽膀胱經循行的地方；而腎陽是人體陽氣的根源，「腰為腎之府」，若腰背受寒，則牽連「先天之本」，容易引起腰痛、尿頻、陽痿及生殖能力變弱。保持腰背溫暖，可固腎強腰，提升正氣。晚上用雙手搓腰部，用熱水袋外敷腰部半小時，長遠有溫補腎陽的功效。
寒氣積聚 血不通肌肉痛
冬季特別要注意保暖的部位，除了腰背之外，頭部、頸部和雙腿亦同樣重要。頭部乃諸陽之會，即陽氣最盛的匯聚處，而頸部上承頭顱，是把心臟的氣血供給頭部的通路，冬天頸部不能受寒，當體內寒氣積聚，血液流動便會不足，引起肌肉疼痛收縮，所以冬天是中風的好發季節，嚴重可影響生命。這是個最凍不得的地方，因此，小孩、長者及慢性病人士，在冬天出門時要十分注意，必須戴上帽子及圍頸巾，抵禦寒邪入侵體內。
寒從腳生 穿襪泡腳保暖
俗語說：「寒從腳生」，雙腳保暖是很重要的環節，但它遠離心臟最遠，保溫性能差，尤其是準備生育的女士，很多月經不調、不孕患者，或容易流產的女士，平時就是沒有保暖好雙腿，不論冬天或冷氣大的地方都穿裙子或短褲，以致寒從腳生，寒邪直入胞宮，子宮受寒則受孕功能下降。因此，冬季一定要穿著襪子，不要穿短褲，晚上用薑水泡腳，起到保暖散寒祛風的作用。老人們則特別注重膝部保暖，可預防膝關節病變。
陽光下運動 做好熱身
另外，俗語說：「冬天動一動，少生一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。」事實證明，運動能改善心肺功能，提升新陳代謝，溫煦身體，健康有益。由於冬天寒盛，過冷會損傷人體陽氣，故運動的時間適宜在早晨日出以後進行，因日出後有太陽之溫暖保護，有溫通氣血的作用，在室內活動鍛煉，可減輕外間空氣中污染物對肺部的影響，所以冬天養生，必待日光。而運動鍛煉前一定要做好充足的熱身活動，好讓身體的陽氣徐徐提升。循序漸進的運動量，能使經絡漸漸暢通，肌肉、韌帶的靈活度提升，有助減低運動損傷，免生意外。
冬季運動量不需要過大，全身性運動可選氣功、太極拳，心肺功能鍛煉可選擇慢跑。年輕人可按自己能力，在戶外鍛煉，而年紀大的，寒冷時則不要選擇往戶外，可留在室內做運動。其間也要穿著外套，以免出汗後更容易受寒。
進補大好時機
此外，經常聽到「秋冬進補，來年打虎」，大家又稱之謂「補冬」，秋冬季節陽氣不足是給予身體進補的大好時機。傳統理論認為，虛則補之，秋冬進補可平衡陰陽，提升氣血，陰血不足者可以滋陰養血，陽氣虛弱者可以溫補陽氣。但在進補時需要根據自身體質來選擇進補方法，那就不僅能固本培元，還能增強身體恢復能力，充實體內的陰、陽、氣、血，有效改善各種慢性病及亞健康問題。
冬天應早睡晚起
冬季寒邪最盛，如果不注意日常起居飲食細節，損傷了陽氣便容易生病。《黃帝內經》常教人冬天時要早臥晚起，道理很簡單，因為冬天晚上寒邪更盛，繼續活動會加倍損傷體內陽氣，體內臟腑功能更會被擾亂。另外，體質虛寒者不可食用屬性寒涼的食物，進食了便會導致脾胃功能受損，容易出現胃痛、腹脹、嘔吐、腹瀉等表現。這亦意味冬季應該多吃一些溫性食物，來補益人體虛弱的陽氣，抵禦外界的寒氣，好像薑茶、桂圓茶等都是冬季合時的驅寒茶療，尤其適合虛寒人士。
■中醫貼士
過量進補易生瘡 甜蜜桂圓茶益腎
冬季應該多吃一些溫性食物，在均衡飲食基礎上，適當增加溫補陽氣的食物。因為在冬季人體肌膚、汗孔處於閉合狀態，如果補益太過，導致陽氣過剩，陽氣無法宣散，很容易使熱鬱於體內出現內熱的病證，如火鍋、燒烤次數過多會導致暗瘡和口瘡。在進食補品的同時，大家不要忘記陰陽平衡對於養生的重要。補陽亦有技巧，足夠便可以，不要盲目。
■杞子桂圓茶
材料：枸杞子 3錢、桂圓 3錢、蜂蜜 適量
做法：枸杞子和桂圓放入沸水冲泡，待微溫後加入蜂蜜調味即可，每天1杯
