【明報專訊】提起奧地利，大家會想起什麼？音樂和咖啡這些軟文化大概少不了，而在鐘表界，奧地利近年也冒起了一個獨立製表品牌Habring2，分別在2012、2013和2015拿下三次日內瓦鐘表大賞（GPHG，Grand Prix D'Horlogerie De Genève）的獎項。Habring是創辦人Richard和Maria夫婦的姓氏，而後面的2字則代表二人的夫妻檔——也是現代鐘表界中少有的例子。
在19世紀時，奧地利Graz一帶附近曾是歐洲鐘表製作的中心，後來工業化發展將技術帶到世界各地，令奧地利製表業幾近消失。Richard和Maria在維也納與威尼斯之間的Volkermarkt成立Habring2，可以算是奧地利製表的復興。Habring2在1997年成立，但二人的製表故事在更早之前已經開始。Richard Habring最為表迷熟知的，應該是他在1991年為IWC效力時的發明Doppelchronograph腕表，以Valjoux 7750機芯為基礎，研製出雙追針計時功能模組，令傳統的雙追針機芯製作成本大大減低。
辭去IWC的工作後，Richard與太太Maria返回奧地利成立公司，起初以研製機芯為主，直至2004年，第一枚Habring2的自製腕表正式面世。三年後，Richard又推出了新設計，第一枚不用按鈕操作，兼有跳秒功能的計時機芯COS-Chrono，除了正常的調校時間方式外，用家可透過轉動表冠來開始及停止計時，所有功能也由單一表冠操作。
模組式機芯 加入不同功能
到2012年，當年Richard為IWC製作的Doppelchronograph的20年專利完結，他於是推出了Doppel 2.0腕表，為品牌贏得首個GPHG獎項，2012年的最佳運動表獎，然後在2013及2015年分別憑Jumping Second Pilot跳秒腕表和Felix自製機芯腕表兩次贏得GPHG “Petite Aiguille”小指針大獎。值得一提的是，小指針獎的甄選方法，是由專業評審團在零售價低於8000瑞士法郎的入圍腕表中選出最好的一枚，這也代表了Habring2的品牌理念：做一些價格相宜合理，但同樣重視外形設計、具品質保證的腕表，而其中一個方法，便是透過「模組式設計」的機芯實踐而來。
Habring2早期的腕表，用的也是以Valjoux/ETA 7750/7760為基礎的機芯，這些機芯的好處，是它們易於改動，可以加入不同的功能模組。Richard說：「 這樣的機芯設計，為腕表／機芯提供更大的空間，可以因應客人的要求創作。這些機芯的另一特點，是就算在售出後客人想為腕表轉換新功能，我們也可以將腕表收回來，在原本的機芯上進行改動，轉換表盤，組裝回原本的腕表內，送回給他們。」這種靈活性的設定，是腕表界少見的，他們也以「度身訂做的製表裁縫」形容自己。
Felix系列腕表 有快樂幸運的意思
2014年是Habring2推出首枚腕表之後的十周年，品牌發表了全新的機芯系列A11，A11不是「模組式設計」，卻寫下了全新歷史，因為那是第一枚在奧地利研發生產，並以人手製作大部分零件、品牌的第一枚自家製機芯，細緻程度是連擒縱系統內的擒縱叉、擺輪游絲的曲線，也是全人手調校而成。首枚A11機芯，被搭載在Felix系列中，「Felix的名字出自一句奧地利歷史的名言：Bella gerant alii, tu felix Austria nube。Felix在這句子中有快樂幸運的意思。Felix也是我們很喜歡的卡通貓的名字，剛好我們發現2014年時這個名字的專利到期（Felix卡通貓的名字註冊了專利） ，於是我們便以Felix為名。」Richard說。
品牌首枚防水問表 備五分鐘報時功能
Felix系列後來也推出了變奏，2016年登場、加入停秒功能的款式名為Erwin，是紀念Maria逝世的爸爸；今年中則發表了品牌的首枚防水問表Five-minute Repeater，有別於普通的三問表，腕表只會報出小時和「五分鐘」，假如時間為8時47分，機芯內的敲槌會敲出8下小時聲響，和9下「5分鐘」聲響，代表時間在8時45分至50分之間，這設計比起一般三問以「15分鐘」為「1個刻」的報時，可能更貼合香港人以「5分鐘」為「1個字」的計算時間方式。
現時Habring2的年產量約為200枚腕表。除了夫婦二人之外，還有兩個分別來自芬蘭和德國的年輕製表師以及一個負責行政工作的同事。「我們不希望公司變得太多人，現在這樣就剛剛好了，可以更容易因應市場、客人的反應而調整我們的步伐。在成立品牌後這20年，我們一直努力才走到這一步。我記得在2015年GPHG頒獎禮上，現代獨立製表教父Philippe Dufour跟我們說：請繼續做你正在做的事。那是對我們來說最大的鼓舞！」
近年獨立製表品牌市場發展相對成熟，但面世的獨立品牌和產品也愈來愈多，要找到自己的特色和定位並不容易。筆者最喜歡的一枚Habring2腕表，是同時備有跳秒功能秒針和每秒轉一圈的走時秒針的Foudroyante腕表。兩種不同節奏顯示時間的方式，或者也正好代表Habring2如何在這時間洪流、競爭激烈的鐘表界中，找到自己的節奏和意義。
查詢：3488 0316（A Watch Co.）
