中醫食療:陳皮粥健脾 薄荷水抗臭

文章日期:2018年04月03日

【明報專訊】針對不同口氣成因,建議以下食療。飲用前,最好向中醫師查詢。

(1) 胃腸積熱:藿香薄荷茶

材料:藿香葉10克、薄荷5克

做法:將所有材料用熱水浸泡10多分鐘後飲用,每日2次,早上、中午各喝1杯。連飲3至7天

功效︰清熱止渴,健胃祛濕

(2) 肺中蘊熱:桑葉薄荷茶

材料:桑葉4克、薄荷4克

做法:將所有材料用熱水浸泡10多分鐘後飲用,每日2次,早上、中午各喝1杯。連飲3至7天

功效:清熱潤肺,清利頭目

(3) 心肝火旺:竹葉菊花茶

材料:竹葉15克、 菊花10克

做法:竹葉加500毫升水,大火煮開後轉小火煮20分鐘,加入菊花再煮5分鐘,隔渣喝。每日2次,早上、中午各飲1杯,連飲3至7天

功效:清心除煩,平肝明目

(4) 陰虛火旺:麥冬陳皮粥

材料:麥冬30克、陳皮10克、白米100克

做法:先將麥冬,陳皮洗淨,加水煎熬,隔渣待用;將白米洗淨後放入鍋內,加適量水,再加入麥冬陳皮汁和冰糖;大火煮開後,轉小火煮熟,即可食用。每日1次,連吃3至7天

功效︰滋陰生津,健脾益胃

(5) 脾胃寒濕內蘊:丁香藿香茶

材料:

丁香3克、藿香葉或桂花5克

做法:兩樣材料一起放入杯中,開水浸泡5分鐘即可飲用;每日2次,早上、中午各飲1杯,連飲3至7天

功效︰溫中健胃,祛濕提神

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