【明報專訊】回想上世紀，經過屋村的橫街窄巷，總會看見一間廣東理髮店。沒有上海理髮廳冠冕堂皇的裝潢，他們重視基本實際，不花巧。近年舊式理髮店逐漸受到關注，有年輕人開設理髮店，希望將這種傳統手藝保存下去。
二十八歲的劉嘉誠（Mark）在灣仔長大，父親從前在春園街開設理髮攤子。時至今日，已超過半個世紀。本身讀攝影的他，以前已常用父親的巷仔檔做攝影功課的題材。數年前，他擔心父親多年心血無以延續，毅然決定回來接手，將廣東理髮文化發揚光大。去年三月，他在灣仔二級歷史建築動漫基地開設首間分店，跟舊店同樣取名為愛群理髮。
這裏理髮主要只用剃刀，稍微修剪頭髮時才會用上剪刀。剪的髮型也不過兩三種，像人們常說的陸軍裝、紅毛裝，離不開削短清爽。雖然萬變不離其宗，仔細研究還是有分別。大部分廣東髮型也是後面頭髮剷青，若剪的是陸軍裝，頭頂也會剪短，只留下少許。至於紅毛裝，則剷短髮腳，頭頂留長擸起，一樣容易打理。當客人初次來到時，Mark都會花時間細心研究他的頭形，務求設計出最適合客人的髮型。從客人坐下到完成剪髮，可花上一個半小時。
他堅持的是，簡單不代表隨便。「父親當初把店取名為愛群，意思是指用愛，把人們聚在一起。」顧客來到愛群，是對於傳統手藝的一份尊重。店子以吸納中產顧客為主，Mark解釋，他們對理髮有一定要求，也願意花費金錢追求更好服務。
理髮店賣的不單是剪髮服務，更多的是一份童年回憶。「年長的來到這裏，能夠跟他們的下一代講：我們以前剪髮的地方就是這樣。」人家說廣東理髮店日漸式微，眼前這九十後的第二代接班人，選擇用行動去保育這獨特的本土文化。
