養生帖:補氣養血的產後食療

文章日期:2018年4月23日

【明報專訊】生產是女性一生中重要的大事,不僅為自己的愛情留下結晶,如能合理抓住產後調養的關鍵時機,還可以調整體質,令健康更上一層樓。

產後婦女多虛多瘀

近年,中港兩地的陪月行業發展蓬勃,很多女性都在產後選擇包括中醫藥膳的食療調養。中醫學認為女性以血為本,生產過程容易傷血,產後婦女多虛多瘀,針對配合的中藥食療調養,對產婦盡早回復到孕前狀態尤其重要。但臨牀上,我也常遇到產婦進補不當而來求醫,常見的情况以過補為多。

1.補氣太過型

有些產婦平素體質健康,但產後擔心體質變虛,遂過用溫補之品,如生產後即天天進食人參、黃芪、鹿茸、雞酒等;而新鮮蔬果攝入不足,可導致血性惡露持續10天以上仍不能自行停止,此為過食溫補,迫血妄行,得不償失。此類女性應盡量以食物調補為主,多進食新鮮食物,日常可選粳米、小米、糯米、山藥、南瓜、牛肉、雞等補氣,配以新鮮各種顏色的蔬菜。

2.滋陰太過型

有些產婦或陪月關注血虛的問題,在應用補血中藥時忽略了滋陰藥物比較滋膩的特點,特別是一些產婦本身脾虛,運化功能較弱,過多應用阿膠、熟地、大棗等補品,會阻礙氣機運行,輕者胃脹不消,甚者可能引起乳汁淤積,出現乳腺炎症。中醫學認為氣血相生,對於脾虛人士,可以用補氣養血的方法,適當運用黨參、黃芪、五爪龍等藥物與海參、花膠等食材,以煲湯為主,佐以陳皮、砂仁等行氣化滯之品,以保證補而不膩,避免壅塞。補氣中藥的升提作用還有利於產後婦女的盆底肌力回復。

文:董爽(註冊中醫、香港大 學專業進修學院中醫助理教授)