中醫食療:五指毛桃湯 健脾祛濕

文章日期:2018年07月23日

【明報專訊】材料:五指毛桃40克、黨參15克、扁豆15克、茯苓15克、陳皮6克、瘦肉適量(3至4人分量)

製法:先將瘦肉洗淨,切開出水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮約2小時,調味後即可,每周1至2次

功效:補氣健脾祛濕

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