腸道健康:多吃纖維 忌濫服抗生素、胃藥

文章日期:2018年8月20日

【明報專訊】腸菌是否平衡,關乎以下3項條件:

1、多元化:腸道內含有細菌、真菌及病毒,種類繁多,有齊不同微生物品種,猶如森林般有齊樹木、花、泥土及水等,生態才得以平衡。

2、腸菌分佈:不同的腸菌要平衡地分佈在整條腸道內,愈平均愈好。

3、益菌數量:益菌可抑制壞菌的侵略,足夠的益菌有助平衡腸菌失態。

黃秀娟強調,人人腸菌數目、種類等都不一樣。雖然現時並無方法透過身體表徵,得知自己的腸菌平衡是否「達標」,但預防勝於治療,保持腸道健康,改善生活及飲食習慣,腸菌自然平衡。

首先在飲食方面,要少食高糖高脂食物,也避免進食添加劑,例如無糖汽水的甜味劑,多吃纖維有助刺激益菌增生。另外,要避免濫用抗生素及胃藥,有病人擔心胃痛復發,長期食胃藥預防,均會增加腸菌失衡風險。恆常運動亦有助增加腸道益菌,「基本上,良好的飲食及生活習慣已可保障腸菌平衡」。

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