【明報專訊】「你上次吃東西是幾時？」在這世上，會關心你有沒有吃飯的，除了你的母親，就只有麻醉科醫生了。
手術前要禁飲食，這是很認真很嚴肅的事，可惜有些病人卻以為醫生小題大做。據我看來，不遵醫囑而偷吃東西的手術病人，主要分為4類型：
1. 「一意孤行」型
「醫生啊，不吃飽，身體虛弱，如何承受大手術呢？」「我只不過吃了半個麵包，又不是吃了滿漢全席，有何所謂？」「嘿嘿，就算我偷偷吃點東西，醫生都不會知道啦！」
2. 「挑字眼」型
醫生說：「手術前一晚就必須禁食。倘若覺得乾澀，可以喝口水，滋潤一下口腔。」誰知病人在進手術室前的30分鐘，喝了整整兩公升水，肚子都脹起來了。「醫生，你說可以喝水，我有聽你吩咐，沒有吃喝其他東西啊！」
醫生說：「手術前12小時，什麼都不能吃，連水也不能飲。」後來，病人告訴醫生：「我聽你的話，沒有喝水，只是喝了牛奶。」
3. 「於心何忍」型
5歲男童準備接受切除臉部色素痣手術，餓了幾小時後捱不住了，哭鬧不斷，外籍家傭給他吃了點蛋糕。幸虧孩子及時說了出來，否則麻醉後可能會出意外，導致生命危險。
孕婦剖腹產子，丈夫擔心她不夠體力，給她喝了瓶「能量提升飲品」，結果她在剖腹手術中途就想嘔吐了。還好最後沒事，醫生卻嚇出了一身冷汗！
4. 「粗心大意」型
病人聽從醫生指示，整晚顆粒不進、滴水不沾；翌日早上經過醫院小食部，感到肚餓，隨手買了份三文治，咬一口，就在吞下去的瞬間，忽然覺得有什麼不妥……
食物返流可致窒息 死亡率達30%
手術前要禁飲食，是因為全身麻醉時，胃部與食道肌肉鬆弛；萬一胃裏的食物和飲品返流、誤吸入肺，就可能會引起窒息或「吸入性肺炎」，威脅生命，死亡率達30%。
「我只是半身麻醉，人是清醒的，斷不會將嘔出來的東西吸入肺部；為什麼也不准吃喝？」其實，進行半身麻醉手術時，隨時可能會發生預期以外的情况，需要突然改為全身麻醉（包括剖腹產子）。以防萬一，這些病人也必須遵守禁食的規定。
「真不合理！我原本已經捱餓8小時，只不過不小心喝了幾口水，手術就要延遲，我又要再餓多8小時！」延遲手術雖然很糟糕，但總比在手術時窒息好吧？誠然，麻醉科醫生跟你母親一樣，是真心為你的健康着想的；我建議大家還是乖乖聽話，嚴格遵從「術前禁食」的醫囑吧。
作者簡介：工作上接觸死亡，故更珍惜生命的善與美
