CULTURE & LEISURE

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本地畫展:本地畫家 以愛畫出香港

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2018-01-13

【明報專訊】成立一年多,由一群熱愛繪畫藝術人士組成的《心源畫會》,1月12至17日在中央圖畫館舉行畫展,展出來自53位會...

香港沙田凱悅酒店中菜總廚何振雄 DIY紫蘇醬 不一樣的炒腸粉

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2018-01-12

【明報專訊】做大廚,可不是一份只在廚房裏指指點點的輕鬆工作,看香港沙田凱悅酒店中菜總廚何振雄,晚晚在開放式廚房裏炒到身水...

菜式二:八寶生拆魚蓉羹

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2018-01-12

【明報專訊】■大廚街市筆記...

菜式三:鹹魚白菜爆肉眼筋

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2018-01-12

【明報專訊】■大廚街市筆記...

一月瑞士代堡熱氣球節 升空千米 飛越迷人山城

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2018-01-12

【明報專訊】坐火車遊瑞士,絕對休閒寫意。黃金快車(GoldenPass Line)是瑞士聞名遐邇的觀光火車,往返日內瓦湖...

旅遊情報:住佛山移動木屋 賞嶺南水鄉風光

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2018-01-12

【明報專訊】想一家大細來個周末短線遊,又不想又夜機又早機來回機場奔走浪費青春,可考慮去佛山市西樵,入住猶如童話般的「一千...

走進合作社「尋寶」 近鏡窺探城市變遷

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2018-01-12

【明報專訊】人去,沒有樓空。這邊一台聖母像,那邊幾顆假牙,斗室內時間凝住了。藝術家嚴瑞芳去年本欲找尋爸爸往事,意外發現遷...

藝文青:線上線下 閱讀更有聲

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2018-01-12

【明報專訊】你拿着什麼閱讀此篇文章,紙、手機或是滑鼠?科技急速影響閱讀模式及習慣,去年7月跨媒體閱讀平台linepape...

誰願當怪獸?

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2018-01-12

【明報專訊】「不止贏在射精前,而是來生前!」編劇及導演鄧智堅苦笑着,其舞台劇作品《中庸之幸福學堂》圍繞三個媽媽帶子女參加...

文化速遞:窺看台灣阿兵哥

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2018-01-12

【明報專訊】香港沒兵役制度,但某位當紅台星、韓星要去當阿兵哥,總曾令人有所牽動。三位台灣攝影師田裕華、杭大鵬、張良一拍攝...

西九踩roller聽歌

2018-01-12

【明報專訊】西九自由約新一年起步,音樂表演有Mike Orange & The Universe Travellers演...

全港首位視障心理治療師  黃明慧用心眼看透別人需要

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2018-01-10

【明報專訊】她看不見。在8歲的時候,她患上罕有的藥物敏感病,導致失明。她看得見。她擁有輔導心理學學位及心理治療執業資格,...

普魯斯特問卷

2018-01-10

【明報專訊】你認為完美的快樂是怎樣的?...