精品酒吧 維港靚景伴法式美食 「收藏家大宅」歎復古雞尾酒
2024-03-27
【明報專訊】北上消費是近日香港餐飲業面對的熱門課題,其實除了價錢之外,還有什麼可以留住香港人的心?全球首屈一指的維港夜色...
【明報專訊】北上消費是近日香港餐飲業面對的熱門課題,其實除了價錢之外,還有什麼可以留住香港人的心?全球首屈一指的維港夜色...
【明報專訊】早前旅遊途經伊斯坦布爾,作為酒鬼,自然要買點「手信」,雖然土耳其的「國酒」是Raki(茴香酒),但其香料味很...
【明報專訊】由葡萄為原材料蒸餾而成的法國干邑(cognac),由於帶有獨特的花果香氣,酒體相對圓潤,因此特別適合用來搭配...
【明報專訊】烹調手法日新月異,創新與獨特的料理風格固然引人注目,但亦有人追求傳統與食材的原味道,選擇簡單而純粹的燒烤美食...
【明報專訊】以濃厚香甜醬汁煮成的牛肉壽喜燒,不單是日本國民美食,在香港亦有不少擁躉。不過,喜歡壽喜燒的人,又怎會只滿足於...
【明報專訊】筆者早前遊覽了蘇格蘭Speyside的幾間威士忌酒廠,上期介紹過The Macallan的深度遊;今期再來一...