飲食Quicknote:美妝下午茶 鹹點搶鏡

文章日期:2017年04月15日

【明報專訊】春天還不是粉紅色的天下?旺角帝京酒店獅子樓最近與美國化妝品牌Benefit Cosmetics合作,由即日至六月三十日推出聯乘下午茶,以粉紅色茶點作為主題,少女味十足。向來下午茶總是被甜品搶鏡,今次記者認為鹹點更有驚喜。首先推介美式迷你龍蝦卷,以白麵包代替熱狗,波士頓龍蝦配搭洋葱、西芹、沙律醬及芥末,鮮味香濃;燴海鮮釀迷你香草包也夠特別,原來是美式周打蜆湯的變奏版,廚師用波士頓蜆肉、洋葱、薯仔、白酒及忌廉煮成湯底,再加入番茄醬及香草調味,最後放置煎香的太平洋海蝦,伴上香草包食用更滋味。其餘茶點包括香辣牛肉野菌卷、紅桑子玫瑰乳酪慕絲蛋糕、軟心牛奶朱古力蛋糕等,保證吃得心滿意足。客人凡點叫兩位用套餐更可獲贈Benefit Cosmetics美妝套裝及蜜蠟脫唇毛優惠券各一。

■獅子樓

地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓

查詢:2622 6167

註:下午茶於每天下午3至6時供應,另設加一

整理﹕高嘉莉

圖﹕相關酒店提供

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