帕勞跟自然和諧共處的哲學

文章日期：2017年04月19日

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【明報專訊】在搜尋器輸入Palau（帕勞，又稱帛琉），結果十居其九跟潛水有關，雖然這個太平洋島國有「美人魚故鄉」之稱，但現實的帕勞居民始終並非人魚後裔，日常生活作息還是需要在陸上進行。有說不潛水就枉去帕勞，反之，沒有認識過當地文化，單純消費自然美景和天然資源的行程，也不見得是真正的旅行。其實，除了令人着迷的奇幻海底世界，帕勞的傳統部落文化亦充滿特色，下次到訪，大可預留陸上參觀時間，爭取機會跟當地人交流，了解他們跟自然和諧共處的哲學。

博物館展示部落文化

打從19世紀開始，帕勞先後被西班牙、德意志及日本統治，二戰結束後又受到美國保護，至1994年正式立國，整套憲法及政治制度，已受西方民主思想影響，除了奉行多黨派民主共和制，更設有真普選，每四年選舉總統及參眾兩院議員，看似跟美國大同小異。不過，帕勞人並沒有忘本，依然百分百尊重源遠流長的部落文化，地方政府的所有決定，必先徵求該州的部落長老（Chief）同意，才可付諸實行。想了解帕勞的獨特部落文化，最快捷的方法，就是到訪國家博物館Belau National Museum，博物館分為室內及戶外兩大展區，室內部分詳細展示及陳述帕勞在歷史、文化、藝術等各方面的發展，展品中不乏珍貴照片與文物，就連日治時期所使用的郵筒都有，惟館內嚴禁拍照，想打卡的話，最好移步到以鮮黃色傳統建築Bai為中心的戶外展區。

傳統木建築沒用一根釘

遠在外國勢力介入之前，帕勞傳統社會已有明顯的男女角色分工，長老一職由男性出任，負責帶領村莊或部落其他男性保衛家園及出海捕魚，但需要聽從掌管村莊及部落土地、財政及領袖選擇權的顧問組織意見，而該顧問組織由女性組成，換句話說，就是「女人決策，男人執行」；Bai這種沒有使用一根釘的傳統木建築，就是長老和男人聚集、商討村莊及部落事務的地方，可按建築特色和功能分為兩種，一種是部落長老開會用的Bai er a Rubak，另一種是村莊男性聚會用的Bai er a Cheldebechel，前者必須以硬木建造，內外繪有大量顏色鮮艷的圖騰作裝飾，後者則無嚴格規定，木材和裝飾皆視乎各村的經濟能力而定。至於博物館戶外展區的這座Bai，則是1978年受火災燒毁的Bai er a Ngesechel a Cherechar的修復品，雖然如今的長老會議大都移師石屎平房舉行，而Bai的數目亦由全盛期超過100座大幅減少至僅存的四座，但它在帕勞的部落歷史、建築工藝及民族圖騰方面，依然有着不可取代的重要地位。

■Belau National Museum

門票﹕成人10美元（約78港元），6至12歲小童5美元（約39港元），6歲以下小童免費

網址﹕www.belaunationalmuseum.net

「旅遊業是唯一產業」

「旅遊業是帕勞的唯一產業」，雖然在帕勞遇到的每個導遊都如是說，但堂堂一個獨立國家，在發展旅遊業前竟然沒有任何經濟產業，這是何等令人難以信服的事！直至坐上由當地導遊Kent駕駛的ATV（全地形越野車），深入大島Babeldaob之上的Aimeliik和Ngatpang兩個州份後，我總算明白是什麼一回事。從Koror出發的ATV Eco Tour分半日及全日兩種，導遊會先帶團友深入原住民的簡樸村落，闡釋他們自給自足的生活方式及多樣的生態系統；其間又會加入刺激環節，駛離瀝青路，在泥濘滿佈的山丘上或雨林內左扭右片，有國際車牌的團友更可一嘗自駕越野車的樂趣；行程最後以瀑布美景作結，進一步證明，藍海以外，帕勞還有很多值得欣賞的地方。

行程開始不久，Kent已經說﹕「帕勞沒有露宿者，也不會有人捱餓。」是的，帕勞擁有天賦的自然資源，土地肥沃、魚獲豐盛，村民只需在屋外門前開墾小量耕地，種植芋頭、木薯、椰子、菠蘿、香蕉等作物，再放養幾隻由外來人引進的食用雞，三餐溫飽絕對不成問題，想食得豐富一點，就派家中男丁出海垂釣，鯛魚、石斑、龍躉保證食到夠，根本沒有發展商業的必要，加上當地傳統文化強調保持人與大自然之間的和諧平衡，不得因資源豐盛而貪得無厭，各家各戶只取各自所需，因此國內從來沒有大型的農業或漁業生產，而帕勞人相對很輕鬆便可解決生存基本。

■Fish' n Fins

收費﹕半日ATV Eco Tour每位160美元（約1248港元）起

網址：www.fishnfins.com

原隻果蝠湯，你敢飲嗎？

見識過部落文化，是時候親身挑戰帕勞最傳統地道的菜式。為何說是挑戰？因為帕勞的名物，是原隻果蝠煲湯！味道如何？老實說，若不注視湯窩中的果蝠，單論那奶白色的湯的話，味道有點像藥材清雞湯，至於那果蝠，有勇敢的團友說，肉質比預期滑溜惹味。若嫌口味太重，餐單上亦有其他相對正常的菜式，例如紅樹木珍珠蜆和吞拿魚刺身等，而其他當地海產有海蝦、龍蝦及鱸魚等。至於那窩未飲完的果蝠湯，就讓它在大家欣賞傳統歌舞表演之時，不知不覺消失於轉盤之上吧。