【明報專訊】艷陽高照，生機勃勃，是賞花的好時節。其中，處於北緯23.5度，陽光最充沛的花蓮縣富里鄉六十石山，更是遍地長滿金針花。看到億萬朵金針花佔據山頭，金橘花海隨微風搖曳生姿，藍天白雲，配上翠綠的山巒，景色儼如一幅鮮艷的圖畫，令人一見難忘。
由花蓮市駕車前往六十石山，約需2個多小時。這座海拔約900公尺的山丘，以擁有廣達300公頃的金針花田而聞名。親身看過，果真名不虛傳，美景一如想像般絢爛奪目——金針花形態纖細優雅，一朵朵交織成一片寬闊的黃金地氈。花田處於高山之上，賞花同時又可飽覽整個花東縱谷的美貌，彷彿置身仙景。在六十石山賞花，有幾個必去check point，想居高臨下賞花海，必到六十石山最高點的「忘憂亭」；想觀賞最大片的金針花田，「黃花亭」是最理想地點；喜歡拍照，必不可錯過水塔的「沉睡女孩」，這個景點是由知名法國街頭藝術家柒先生所繪，畫中女孩栩栩如生，好像伏在金針花海上，靜靜享受盛夏之美。
開花前採收 賣相口感較佳
當日我朝忘憂亭的方向走，來到了山上最高的商店「964驛棧」，有機會跟店主傅先生聊聊天，他娓娓道出六十石山與金針花的故事。原來，六十石山初期並不是種金針花，生薑及地瓜才是主要農作物，只因50多年前的八七水災，令雲林西螺大量人口東遷來到富里，連帶引進了金針的種植。一擔地瓜賺一百，一擔金針可賺兩百，鄉民發現種金針擁有更高的經濟價值，紛紛轉型，形成了現時大家所見的金針花田。
金針花一般早上盛放，晚上便會凋萎，故又被稱作一日美人。但作為農民，傅先生就表示最怕看到金針花成為「美人」，因開了花的金針，花瓣會撐開顯得鬆散，用來加熱做菜，賣相不好、口感不佳，經濟價值大跌。「金針花必須在開花前採收，所以我們一開始在六十石山種植金針花，原意並不是開放予公眾欣賞。由農務業轉型成觀光業，實屬無心插柳的結果。」
食安危機爆發 無心插柳變景點
傅先生一邊向我展示商店前的「無硫牌匾」，一邊說：「眾所周知，金針花一年只有一造，為了提高保存期，農民必須將採收好的花芯脫水變乾燥。但放入乾燥機脫水，大約要花32小時，效率不高。因此有農民想到利用二氧化硫加快乾燥速度，首先將新鮮的金針用二氧化硫浸泡一夜，次日才放入乾燥機，僅需6至8小時便能令金針花乾燥，大大提高生產效率。」經化學物品處理過的食物，大眾都會憂慮對健康構成威脅，終在1999年爆發了市民拒吃金針花的浪潮。「那時候行情是，只要採收金針就會賠錢！所以當時沒人敢收成金針，任由它遍地開花。沒想到這次的危機卻化成了機會，要不是那年大家都沒採收金針，金針花海便不會出現。」山上綻放金橘花海，自然吸引攝影發燒友湧至，慢慢地口耳相傳，六十石山的花海便成了觀光名所。
◆六十石山金針花
花期：即日至9月24日
地址：花蓮縣富里鄉竹田村
交通：於花蓮火車站乘台鐵至富里站，下車後，再包計程車上山；自行開車則可沿國道5號至蘇澳交流道下，再往台9線走，即可抵達六十石山
■玉里歎百年日式溫泉
走遍佔地寬闊的六十石金針花田，必然一身累，這時候最好便是泡溫泉消除疲勞。鄰近六十石山的玉里鎮，有由日治時期開始經營的「安通溫泉飯店」。1903年，日本人出口久米七發現了飯店所在的位置有個溫泉泉眼，於是在此地建造了一棟全檜木的日式平房，作為當時日本警察廳的招待所。光復後，政府轉賣民間經營，經過不斷整修與擴建，成為現時的安通溫泉飯店。飯店至今仍保留了當年的日式榻榻米平房，每個房間還設有私人風呂，讓人可在私密的環境下，享受含有15種礦物質或以上的「硫酸鹽氯化物泉」。
◆安通溫泉飯店
查詢及訂房：www.an-tong.com.tw
■池上嘗懷舊火車便當 漫步伯朗大道
池上鄉僅距離六十石山約45分鐘車程，很多人賞過金針花田，也會順道走走著名的伯朗大道及嘗懷舊的「池上便當」。伯朗大道的兩旁種滿翠綠稻田，因曾經拍攝過伯朗咖啡廣告而得名，而且大道兩旁沒有任何路燈杆或者電線杆，放眼看去，柏油路順着綠草藍天，一直延伸至地平線盡頭，風景就像油畫般優美。考慮到不打擾當地的農民務農，所以伯朗大道不准車輛駛入，空氣分外清新宜人。
離開伯朗大道，開車不到10分鐘，很快便到「池上飯包文化故事館」。這個故事館除了可看到過往的火車歷史文化展覽，還出售聞名的「池上便當」，便當以有名的池上米製作，配以木盒裝載，極富地道風味。購買好便當後，還可把便當帶上故事館內的「火車」車廂內享用，感受一下昔日台灣的鐵道風情。
◆池上飯包文化故事館
■旅遊錦囊
簽證﹕香港特區護照或BNO者均須簽證，可在網上免費辦理入台證
匯率﹕10新台幣約兌2.5港元
機票﹕HK Express由香港直航來回花蓮，機票價格由$566起（www.hkexpress.com）
文：Echo Cheung
圖：Michael Lo（部分圖片由林俊傑提供）
