飲食Quicknote:自助餐歎少見歐陸美食

文章日期:2017年11月18日
歎歐陸美食自助餐

【明報專訊】提起君悅酒店的Tiffin,毫無疑問就會想到她的經典甜品自助餐,其實近年,Tiffin亦非常落力推廣其歐陸自助晚餐。這個自助晚餐跟一般「暴飛」不同,她專門提供多種歐陸特色美食,例如坊間少見的威靈頓牛柳、烤全羊、紅酒煮雞、牛肉蘑菇批、鴨胸配香橙汁等,敢說是一般提供所謂國際式自助餐中少見的歐陸美食。海鮮檔方面,每晚有6款不同品種的生蠔供應,包括﹕Coffin Bay、Kelly Irish等,每個客人亦可點選以不同方法烹煮的全隻龍蝦,至於甜品,必試火焰橙酒薄餅,廚師會在薄餅上淋上橙酒,燃起藍火焰,絕對夠瞄頭。

■Tiffin

自助晚餐價錢:成人$728,小童$364

地址:灣仔港灣道1號香港君悅酒店閣樓

查詢:2584 7722

備註:另設加一

整理:陳詠詩

圖:相關酒店提供

■有片睇

歎歐陸美食自助餐bit.ly/2hAR7Mp

相關字詞﹕每日明報-飲食

RELATED