【明報專訊】提起君悅酒店的Tiffin,毫無疑問就會想到她的經典甜品自助餐,其實近年,Tiffin亦非常落力推廣其歐陸自助晚餐。這個自助晚餐跟一般「暴飛」不同,她專門提供多種歐陸特色美食,例如坊間少見的威靈頓牛柳、烤全羊、紅酒煮雞、牛肉蘑菇批、鴨胸配香橙汁等,敢說是一般提供所謂國際式自助餐中少見的歐陸美食。海鮮檔方面,每晚有6款不同品種的生蠔供應,包括﹕Coffin Bay、Kelly Irish等,每個客人亦可點選以不同方法烹煮的全隻龍蝦,至於甜品,必試火焰橙酒薄餅,廚師會在薄餅上淋上橙酒,燃起藍火焰,絕對夠瞄頭。
■Tiffin
自助晚餐價錢:成人$728,小童$364
地址:灣仔港灣道1號香港君悅酒店閣樓
查詢:2584 7722
備註:另設加一
整理:陳詠詩
圖:相關酒店提供
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