明藝．城中詩：信是點心或濃茶

【明報專訊】多久沒一起散步到桂林街

尋找已然消失的信興酒樓

還記得古早滋味的點心嗎

從雞球大包到燒腩卷

從糯米包到豬肚燒賣

從棉花雞到鵪鶉蛋燒賣

追憶大半個世紀風情

深水埗填海前有碼頭

街坊大清早一盅兩件

早已不復再的歲月

臨行前遂走到櫃枱

帶走一包陳年普洱

泡出濃黑一杯茶

別後才幾個月吧

水色愈沖愈淡了

信是靜好陳年普洱吧

噪音猶如飽滯點心呢

遂緬懷苦茶的況味了

作者簡介：（著有詩集《在日與夜的夾縫裏》，獲第十一屆香港中文文學雙年獎新詩組首獎。）

●鯨 鯨