保溫效果關重量事?

文章日期:2018年01月19日

【明報專訊】部分保溫瓶輕巧之餘,聲稱也有良好保溫效果。重量與保溫效果有沒有關係?

設計上只要能阻隔或減少熱量傳播,也可以達到良好的保溫效果,與重量無關。蔡紹康說:「不過,保溫瓶重量輕,意味使用的質料較薄,那麼物料要有一定的硬度及韌度,才能抵受真空層與外間的壓力差,對生產技術有更高要求。」

不宜裝全滿水

據說愈裝得滿愈保溫,蔡紹康說:「沒有盛載熱水的空間是一層冷空氣,熱水的能量會傳給冷空氣,令熱水溫度稍稍降低,溫差有多大要視乎水的比例,七成滿熱水與八成滿的分別不大。」雖然熱水裝得愈滿愈保溫,但不建議裝至全滿,「一來容易有溢出燙傷的風險,二來瓶口的塑膠長期接觸熱水,會加速塑膠老化變硬,影響密封性,以及有可能釋出塑化劑或有害物質」。

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