【明報專訊】為什麼要到贊比亞？朋友問。為什麼不？當遊過南非、納米比亞、肯尼亞、坦桑尼亞，翻開地圖看看，贊比亞似乎是順理成章的下一站。其他國家有的旅遊資源，它也有：平原、動物、流水，還有宏偉的瀑布。近年更開始出現漂亮的酒店；商人的鼻子靈敏，能被時尚看上的地方，已經值得留意。
「非洲會令人上癮。」許多年前，在曼谷遇上的酒店老闆，三兩杯下肚後，開始說起草原上的雄獅與斑馬。我的經驗也說：非洲的確會令人上癮，單是每天向地平線徐徐下沉的巨大日落，已經教我們城市人大呼小驚，艷麗紅日把非洲的美好烙到心裏去。
贊比亞位於非洲南部，屬內陸國家，與八國接壤；說起來也讓人敬佩，這種招惹是非爭端的地理格局，卻沒有帶來許多戰亂，贊比亞自獨立以來，政局穩定，過去十年，也錄得快速經濟增長。論最有名的景點，肯定是維多利亞瀑布。
維多利亞瀑布，被傳教士Livingstone「發現」，1989年登入世界遺產，為世界三大瀑布之一。瀑布位於贊比亞與津巴布韋之間，就像伊瓜蘇瀑布夾在巴西與阿根廷一樣。維多利亞瀑布並不是最高，也不是最闊，倒是高闊加起來，成為世界最大面積的瀑布。
瀑布頂涉水而行腳震震
論分野，津巴布韋佔瀑布三分之二，贊比亞佔三分之一，我兩邊都看過，各有各美。觀賞的方法，由步行、乘船、乘直升機，包羅萬有。
像許多風景，對的季節特別重要，由於只佔三分之一，在旱季時，贊比亞的瀑布微弱，氣勢被對岸搶盡風頭，然而贊比亞卻聰明地想到開創新意——在瀑布崖頂Livingstone小島邊的天然水洞，設立了魔鬼池（Devil's Pool） ，讓遊客游到懸崖邊挑戰膽識，眼下萬丈深淵，背後更是川流不息的隆隆瀑布，這種瀑布頂的玩意，全球絕無僅有。
我6月到訪瀑布，水量還很大很澎湃，魔鬼池會吃人不見血，因而關閉閒人免進。然而另一邊的輕盈版天使池（Angel's Pool）倒開放了。天使池規模較魔鬼池細，基本上不用游，水深及腰，能走到崖邊。為策安全，遊人必須跟團，並一早被沒收相機手機，來到池不遠，再分組由導遊手拖手保護細步前行。6月是贊比亞冬天，水溫低，加上戰戰兢兢，也就更舉步震騰騰，然而能走在彩虹底與瀑布頂，卻肯定是once in a lifetime的機會。
徒步穿梭營地 斑馬雀鳥為伴
維多利亞瀑布的名氣如雷貫耳，贊比亞可觀的野生動物，卻沒有太多人注意。同行往贊比亞的機上，遇上獨自來贊比亞的日本先生，他第四次遊贊比亞了。有那麼好玩麼？「因為遊人少，荒野無人，那才像非洲。」
贊比亞著名的野生動物保護區，首推南盧安瓜（South Luangwa）國家公園，野生動物數量之多與豐富，有如南非，因名氣不及南非、肯尼亞等地，遊客少，換來更舒服愜意的體驗。
沿盧安瓜河設有不少營地酒店，因而造就贊比亞另一亮點——walking safari。我們能從一營地走到下個營地，走在看不見盡頭的土地，感受天大地大的氣勢。「許多人誤會，walking safari不坐車，走在平原上，會看到猛獸，這大錯特錯！」導遊甫見面便提醒說。因為一切安全為上，walking safari帶我們看的，大多是溫馴動物如斑馬、雀鳥。獅子獵豹經常出沒之地，遊客還是要坐到車上去看。
然而論遊人稀少，柳瓦平原（Liuwa Plain）國家公園才是真正的人少。平原位於贊比亞西邊，與安哥拉為鄰，面積達3660平方公里，3倍香港大小，卻只有一間設有6間房的酒店和零星的營地。路遠，航班疏落，人特別少。每年11月，大群角馬與斑馬從安哥拉來到，整個平原滿是黑黑的身影，這裏也以觀鳥出名，例如頭上頂着皇冠似的灰冠鶴 （Crowned Crane）、塘鵝等等。非洲的雀鳥，紅橙黃綠青藍紫，牠們以各種不能想像的顏色配搭出現，展翅飛翔時，揚起一片燦爛雲彩，就連不看鳥的門外漢，也會看得津津有味。
平原當年唯一母獅 小貓般親近人
柳瓦平原還有一頭世界有名的母獅Lady Liuwa，牠的故事被拍成紀錄片，深入民心。在1990年代，因多年捕殺、安哥拉戰火連年，以及非法打獵，敞大的柳瓦平原，就只剩下Lady Liuwa唯一一頭獅子。經過近十年孑然一身，牠寂寞難耐竟然開始走向人群，經常跑到國家公園保育營地外睡覺，附近沒有獵物，似乎就為了一點人氣作伴，後來牠甚至在大白天跟隨工作車，人家工作時，牠會像小貓一樣翻開肚皮睡覺。
當地人每每談起牠，眼神都流露尊敬——「別忘記，獅子是群體捕獵，牠能獨自捕擸，身手非凡」、「牠從沒向當地人民的雞羊禽畜下手」，連向來討厭獅子的村民，都對牠讚賞有加，甚至相信牠是前朝公主投胎。
都說要人愛，先要愛人；牠的靈氣（該也是智慧），令國家公園決定幫牠一把，扭轉天命，嘗試引入獅子，多翻折騰幾經挫折，運來了雄獅，但由於年紀太大，交配失敗，國家公園後來再引入另一頭年輕母獅，希望Lady結成聯盟。最後一切如願，柳瓦平原終於再有獅子群，年輕母獅後來誕下兩隻小獅子。
Lady Liuwa的歲數，沒有人知道，據保育人員估計，牠有17至19歲，是獅子群中的瑞獸了，因獅子平均約10至15歲。我去年6月就看到Lady Liuwa與「契孫」玩耍，小孩把頭輕輕靠着撒嬌，溫馨靜美。
離開柳瓦平原的早上，車子在奔往機場路，看到獅小孩蹦蹦跳跳，撲上Lady身上，牠扭過身來親親，就像家裏的貓。可親可愛，讓我們車上的每個人都帶着微笑離開。
命運有時，人端也有離去的一天。去年8月，國家公園宣布，發現Lady Liuwa離世，WWF、國家地理頻道等多個團體均發文悼念。生老病死，弱肉強食，適者生存本就是大自然。我們看過老者的老練淡定，也看過憨厚的獅小孩，有時候就想找機會回去，看看牠變成大人的模樣。非洲就這樣，讓人上癮。
■旅遊錦囊
簽證：特區護照毋須簽證
匯率：1港元約兌1.23 贊比亞克瓦查
機票：香港沒有直航前往贊比亞。遊客可在南非約翰內斯堡轉機前往首都Lusaka或Livingstone（維多利亞瀑布所在地）。前往柳瓦平原，可在Lusaka乘內陸機前往。南非航空前往Lusaka，票價約6538港元起（連稅及附加費）
文、圖：黃潔玲（FB：Travel KIT）
