【明報專訊】（A）響Japanese Harmony
響17、21年是香港威友至愛，但愈來愈難買得到，近年推出的無年份酒款Japanese Harmony也是不錯的替代品，雖然不及高年份的醇厚，但花香、蜜糖、橙皮等清新味道亦令人喝得舒服；若嫌純飲時味道不夠豐富複雜，可以試試用作Highball的基酒。
（B）Bowmore 10Years Dark & Intense
Bowmore是艾雷島較易入門的品牌，雖然都有艾雷島標誌風格的泥煤與煙燻味道，但整體而言較輕柔。這款10年作品，由於使用西班牙雪莉酒桶陳釀，因此較為甜身，充滿提子乾、拖肥等味道，但沒有新酒的辛辣，表現均衡，更重要是價格相宜，行經機場免稅店時不妨留意一下。
（C）The Balvenie Doublewood 17Years
Balvenie一直是被低估的品牌，其實一直出產了不少出色的威士忌，就像這款Doublewood 17年。Doublewood的意思是威士忌經兩個桶陳釀：先在美國橡木桶陳年，然後「過桶」到雪莉桶；因此，這款酒既有波本桶那些花香、蜜糖、雲呢拿，也會有乾果、拖肥、杏仁及肉桂等雪莉桶風格，味道十分豐富。