紙醉金迷以外 發掘摩納哥綠色日與夜

文章日期:2018年4月6日

【明報專訊】摩納哥的「名物」,首選相信是王妃嘉麗絲姬莉,以她的名字命名的愛瑪仕手袋Kelly Bag,仍在發揮個人的時尚影響力;其次,就是蒙地卡羅歷史最悠久的大賭場,巍巍的巴洛克式建築,以君臨天下的氣勢屹立在海邊的山頭上,腳下閃耀一整片地中海的湛藍;對老饕來說,摩納哥等同「路易十五」,即法菜教父Alain Ducasse揚名立萬的米芝蓮三星餐廳,半個世紀以來不絕慕名前來一嘗為快的人。當然,也有人還傻傻搞不懂「摩納哥」和「摩洛哥」的分別……紙醉金迷以外,摩納哥其實還有很多值得探索的地方。

摩納哥這個僅次於梵蒂岡的世界第二小國家,面積202公頃,比粉嶺高球場大一些,位於法國南部,一般旅客都是從尼斯搭火車到摩納哥車站(Gare de Monaco),而我則是從巴黎飛到尼斯,然後從機場搭的士到蒙地卡羅,車程不過是40分鐘左右,方便至極。車子駛入蒙地卡羅之際,對這個城市的精緻格局一見傾心——宮廷式建築群從山腰拾級而上,一直延綿至山頂位置,很有氣派。彼時已入夜,亮起的燈火,與星空互相輝映,照耀了這片大地。然而,當黑夜過去,白天降臨,又有不同的美。這是摩納哥的特色之一,一個沿山岩建造的國家,即便是住宅區也散佈在不同的陡坡上,無論從哪個角度看過去,都別具美感。

摩納哥跟蒙地卡羅紙醉金迷的賭場、每年的F1賽事總是被人聯想在一塊。事實上,摩納哥是F1其中一個最有特色的分站,完賽里程僅260公里,是唯一不達305公里的F1分站;但因為地形關係,整個城市賽道狹窄蜿蜒,車手要勝出非得要靠頂尖的技術不可,有人曾用「在家騎單車」來形容其難度,十分貼切。作為國際賽道,平時的保養當然很重要,所以我們都看到這裏的柏油路漂亮平坦,沒有坑洞。

廢物管理佼佼者 「綠色親王」推動

這些人間奢華確實是摩納哥的一部分,卻不是它的全部。有賴於摩納哥親王阿爾貝二世(Prince Albert II)在2005年登基以後,擁有極高環保意識的他,為摩納哥帶來許多環保的國策,他因而獲稱為「綠色親王」,並於2014年獲得具有「諾貝爾環境獎」美譽的「扎伊德國際環境獎」肯定。如今,摩納哥可說是世上永續發展城市中的佼佼者:廢物管理成績斐然,自2008年起,已設置約50處的垃圾、紙張和玻璃處置點。焚燒家用垃圾以回收能量,產生的電力相當於逾半的摩納哥公共照明消耗量;環保的電油混合汽車的國民使用率很高;33項公共機械化行人系統如陡斜街道的升降機和扶手電梯全天候開放,養成國民多走路少開車的習慣;南灣的海洋保育分別於2006年達成了83種褐點石斑魚,以及於2009年對450種黑旗江珧蛤的鑑定。這些二級保護動物對環境的敏感度,也是海水質量的良好指標……

世界首座海洋博物館 觀摩最大珊瑚礁

一座海洋博物館(Oceanographic Museum,www.oceano.mc/en),也許比起其他的景點,更能反映這片國土的人文風景。它建於1910年,花了整整11年才完工,是世上第一座海洋博物館,除了對外開放的展館,這裏還有一流的科學實驗室,百年來一直受高度評價。先說外觀好了,整座建築嵌入於摩納哥城的懸崖峭壁上,戲劇感澎湃,有點像電影世界才出現的場景,美得超現實。這座博物館是由阿爾貝一世(Prince Albert I)一聲令下創建的,他一生熱中海洋研究,也是世上第一人繪製出24頁組成的千萬分之一比例的世界海洋深度圖。這裏的水族館擁有世界上最大的珊瑚礁:在400立方米水池中有鯊魚、大鰩魚、眾多的熱帶魚和活珊瑚可供觀賞。還擁有世界上最獨一無二的鯊魚礁湖。博物館共有90個大水池,放養着超過4000條各種海洋動物。展覽館的部分,則是有從古至今的漁船模型,以及各種海獸海魚的骨骼標本……一個彈丸小國能擁有如此輝煌的世界性標誌,說它是摩納哥的一頁傳奇,也不為過。

艾茲山城 尋找王妃愛的故事

午後適合造訪中世紀的艾茲山城(Eze Village),它位於尼斯和摩納哥之間,所以從兩處都能乘搭公共巴士抵達。山城的歷史可追溯至西元前500年,因為居高臨下具有易守難攻的戰略優勢,一度成為摩爾人和土耳其人的侵略目標,1706年被路易十四攻下城池,在1860年才併入法國版圖。這裏是地中海最受歡迎的度假小鎮,哲學家尼采在此完成了著作《查拉圖斯特拉如是說》的第三部,所以這裏有一條以他命名的小徑:Friedrich-Nietzsche Path。嘉麗絲姬莉還是荷李活大明星時候,正正是在此拍攝電影《捉賊記》,跟前來探班的摩納哥王子Rainier III墮入愛河,才有了後來飛上枝頭變王妃的故事。若是有幸在遊人不多的日子來到,這午後的山城,都是白雲和樹影的合影,整個山頭彷彿在打盹,安靜地凝煉了時光,倒影了不屬於這個時空的美。

■旅遊錦囊

簽證:特區護照及BNO免簽證

匯率:1歐元約兌9.7港元

機票:巴黎與摩納哥沒有直航,可在巴黎轉機到尼斯,再從尼斯乘搭巴士或的士前往蒙地卡羅。法航從香港經巴黎轉機來回尼斯,經濟艙6988元起,商務艙24,260起,查詢:www.airfrance.com.hk

摩納哥旅遊局:www.visitmonaco.com/cn

文:Agnes Chee

圖:摩納哥旅遊局

編輯:蔡曉彤

電郵:travel@mingpao.com

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