【明報專訊】摩納哥的「名物」，首選相信是王妃嘉麗絲姬莉，以她的名字命名的愛瑪仕手袋Kelly Bag，仍在發揮個人的時尚影響力；其次，就是蒙地卡羅歷史最悠久的大賭場，巍巍的巴洛克式建築，以君臨天下的氣勢屹立在海邊的山頭上，腳下閃耀一整片地中海的湛藍；對老饕來說，摩納哥等同「路易十五」，即法菜教父Alain Ducasse揚名立萬的米芝蓮三星餐廳，半個世紀以來不絕慕名前來一嘗為快的人。當然，也有人還傻傻搞不懂「摩納哥」和「摩洛哥」的分別……紙醉金迷以外，摩納哥其實還有很多值得探索的地方。
摩納哥這個僅次於梵蒂岡的世界第二小國家，面積202公頃，比粉嶺高球場大一些，位於法國南部，一般旅客都是從尼斯搭火車到摩納哥車站（Gare de Monaco），而我則是從巴黎飛到尼斯，然後從機場搭的士到蒙地卡羅，車程不過是40分鐘左右，方便至極。車子駛入蒙地卡羅之際，對這個城市的精緻格局一見傾心——宮廷式建築群從山腰拾級而上，一直延綿至山頂位置，很有氣派。彼時已入夜，亮起的燈火，與星空互相輝映，照耀了這片大地。然而，當黑夜過去，白天降臨，又有不同的美。這是摩納哥的特色之一，一個沿山岩建造的國家，即便是住宅區也散佈在不同的陡坡上，無論從哪個角度看過去，都別具美感。
摩納哥跟蒙地卡羅紙醉金迷的賭場、每年的F1賽事總是被人聯想在一塊。事實上，摩納哥是F1其中一個最有特色的分站，完賽里程僅260公里，是唯一不達305公里的F1分站；但因為地形關係，整個城市賽道狹窄蜿蜒，車手要勝出非得要靠頂尖的技術不可，有人曾用「在家騎單車」來形容其難度，十分貼切。作為國際賽道，平時的保養當然很重要，所以我們都看到這裏的柏油路漂亮平坦，沒有坑洞。
廢物管理佼佼者 「綠色親王」推動
這些人間奢華確實是摩納哥的一部分，卻不是它的全部。有賴於摩納哥親王阿爾貝二世（Prince Albert II）在2005年登基以後，擁有極高環保意識的他，為摩納哥帶來許多環保的國策，他因而獲稱為「綠色親王」，並於2014年獲得具有「諾貝爾環境獎」美譽的「扎伊德國際環境獎」肯定。如今，摩納哥可說是世上永續發展城市中的佼佼者：廢物管理成績斐然，自2008年起，已設置約50處的垃圾、紙張和玻璃處置點。焚燒家用垃圾以回收能量，產生的電力相當於逾半的摩納哥公共照明消耗量；環保的電油混合汽車的國民使用率很高；33項公共機械化行人系統如陡斜街道的升降機和扶手電梯全天候開放，養成國民多走路少開車的習慣；南灣的海洋保育分別於2006年達成了83種褐點石斑魚，以及於2009年對450種黑旗江珧蛤的鑑定。這些二級保護動物對環境的敏感度，也是海水質量的良好指標……
世界首座海洋博物館 觀摩最大珊瑚礁
一座海洋博物館（Oceanographic Museum，www.oceano.mc/en），也許比起其他的景點，更能反映這片國土的人文風景。它建於1910年，花了整整11年才完工，是世上第一座海洋博物館，除了對外開放的展館，這裏還有一流的科學實驗室，百年來一直受高度評價。先說外觀好了，整座建築嵌入於摩納哥城的懸崖峭壁上，戲劇感澎湃，有點像電影世界才出現的場景，美得超現實。這座博物館是由阿爾貝一世（Prince Albert I）一聲令下創建的，他一生熱中海洋研究，也是世上第一人繪製出24頁組成的千萬分之一比例的世界海洋深度圖。這裏的水族館擁有世界上最大的珊瑚礁：在400立方米水池中有鯊魚、大鰩魚、眾多的熱帶魚和活珊瑚可供觀賞。還擁有世界上最獨一無二的鯊魚礁湖。博物館共有90個大水池，放養着超過4000條各種海洋動物。展覽館的部分，則是有從古至今的漁船模型，以及各種海獸海魚的骨骼標本……一個彈丸小國能擁有如此輝煌的世界性標誌，說它是摩納哥的一頁傳奇，也不為過。
艾茲山城 尋找王妃愛的故事
午後適合造訪中世紀的艾茲山城（Eze Village），它位於尼斯和摩納哥之間，所以從兩處都能乘搭公共巴士抵達。山城的歷史可追溯至西元前500年，因為居高臨下具有易守難攻的戰略優勢，一度成為摩爾人和土耳其人的侵略目標，1706年被路易十四攻下城池，在1860年才併入法國版圖。這裏是地中海最受歡迎的度假小鎮，哲學家尼采在此完成了著作《查拉圖斯特拉如是說》的第三部，所以這裏有一條以他命名的小徑：Friedrich-Nietzsche Path。嘉麗絲姬莉還是荷李活大明星時候，正正是在此拍攝電影《捉賊記》，跟前來探班的摩納哥王子Rainier III墮入愛河，才有了後來飛上枝頭變王妃的故事。若是有幸在遊人不多的日子來到，這午後的山城，都是白雲和樹影的合影，整個山頭彷彿在打盹，安靜地凝煉了時光，倒影了不屬於這個時空的美。
■旅遊錦囊
簽證：特區護照及BNO免簽證
匯率：1歐元約兌9.7港元
機票：巴黎與摩納哥沒有直航，可在巴黎轉機到尼斯，再從尼斯乘搭巴士或的士前往蒙地卡羅。法航從香港經巴黎轉機來回尼斯，經濟艙6988元起，商務艙24,260起，查詢：www.airfrance.com.hk
摩納哥旅遊局：www.visitmonaco.com/cn
