飲食Quicknote﹕沉醉午後意式風情 - 20180428 - CULTURE & LEISURE - 明報OL網

飲食Quicknote﹕沉醉午後意式風情

文章日期:2018年4月28日

【明報專訊】午後陽光和煦,微風輕拂面頰,最適合相約友人共聚片刻。若三層架下午茶非你喜好,倒不如嘗嘗SEVVA與BVLGARI聯手推出的「餐前酒」(Aperitivo)套餐,在晚飯前輕嘗淺酌各式滋味,享受意大利悠閒風情。

以銀盤盛載的鹹甜小食種類豐富,有清新的新鮮無花果配上意大利煙熏火腿,羅勒醬意大利飯配巴馬臣芝士脆片等,當中以脆炸過後的橄欖粒最為惹味。把盤內清新的意式蔬菜蘸一點大廚特別調製的香蒜鯷魚汁,香濃又惹味。甜品方面,除了有經典意大利芝士蛋糕外,兩款意式捲餅內藏忌廉,香脆甜美。套餐以小食及茶啡為主,想配搭Prosecco或Negroni等餐前酒,就要額外另加$180。享用完美酒美食後,還可憑卡到置地太子的BVLGARI門市領取禮品,把意式風情帶回家。

◆SEVVA

地址:中環遮打道10號太子大廈25樓

查詢:2537 1388

註:逢周一至六(公眾假期除外)下午3:30至6:00供應,另設加一

整理:黃怡穎

圖:相關機構提供

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