【明報專訊】餐廳會不時推出新餐單吸客，航空公司一樣希望以特色美食留住乘客的心。新加坡航空早前宣布，於往來香港及新加坡指定航班的商務艙推出「食全味美」中式餐膳。
「食全味美」由新航國際烹飪顧問團成員之一的米芝蓮星廚朱俊精心打造，以傳統烹飪手法配合時令食材，全新的三道菜包括小食「南瓜百合」，中式頭盤有「醬汁蝦拌葱油小瓜」或「海鱸魚配椒麻豆腐」，主菜是「香糟五花肉」及「熏鴨胸和炒蘆筍」，還有中式甜品「柳橙雪蓮」或「柳橙胖大海」。朱俊補充：「透過糅合時節、食材、時間三個元素，體現中國飲食文化精髓。」
另外，新航正推出機票優惠，即日至8月15日購買來回香港及新加坡航班商務艙，二人同行，每位連稅8900港元，機票有效期至8月31日（詳情：singaporeair.com）。
