旅遊情報:高空歎星味 廉乘商務艙 - 20180804 - CULTURE & LEISURE - 明報OL網

旅遊情報:高空歎星味 廉乘商務艙

文章日期:2018年8月4日

【明報專訊】餐廳會不時推出新餐單吸客,航空公司一樣希望以特色美食留住乘客的心。新加坡航空早前宣布,於往來香港及新加坡指定航班的商務艙推出「食全味美」中式餐膳。

「食全味美」由新航國際烹飪顧問團成員之一的米芝蓮星廚朱俊精心打造,以傳統烹飪手法配合時令食材,全新的三道菜包括小食「南瓜百合」,中式頭盤有「醬汁蝦拌葱油小瓜」或「海鱸魚配椒麻豆腐」,主菜是「香糟五花肉」及「熏鴨胸和炒蘆筍」,還有中式甜品「柳橙雪蓮」或「柳橙胖大海」。朱俊補充:「透過糅合時節、食材、時間三個元素,體現中國飲食文化精髓。」

另外,新航正推出機票優惠,即日至8月15日購買來回香港及新加坡航班商務艙,二人同行,每位連稅8900港元,機票有效期至8月31日(詳情:singaporeair.com)。

文:CHUNG

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