跳出曼谷玩半天 泰國最古老城市 遊運河泛舟採蓮

文章日期:2018年08月24日

【明報專訊】香港人口口聲聲說愛旅行,但多只挑有直航機城市血拼歎美食,即使近在咫尺的周邊地區都不願意探索。以每日都有大批港客湧至的曼谷為例,其西面約58公里的中部縣府Nakhon Pathom,應沒有多少港人去過。泰國中部因地平土潤而獲「糧倉」美譽,Nakhon Pathom更是泰國最古老城市,一日遊便可一窺當地人最真實生活,肯定比只顧血拼有更多得着。

泰文的Khlong,即canal(運河),是泰國農業發展的重要配套。位於Nakhon Pathom府內的Khlong Mahasawat,由四世泰王Rama IV在158年前下令興建,全長28公里,不但連接起Bangkok Noi River及Tha Chin River(又名Nakhon Chaisi River),同時開墾出接近32平方公里的肥沃耕地。時至今日,運河兩旁大部分居民依然過着刻苦儉樸的務農生活。當局為了讓旅客深度了解國家傳統鄉郊文化,同時透過帶動旅遊業發展以改善農民生活質素,2015年起推出多條農業觀光路線,而Khlong Mahasawat Agro-Tourism Boat Tour,則是最接近曼谷的選擇。

曼谷搭火車 約35分鐘車程

從曼谷市中心出發,乘約35分鐘火車至Wat Suwan站,就會到達Mahasawat Agro-Tourism Service Center,由於鄉郊地區的生活步伐比較慢,一切也急不來,即使一早預約好,半天團主要交通工具——長尾船的船家,還是會等旅客出現才開始準備工作,此時大可先到旁邊的佛寺Wat Su Wan Na Ram參觀,或者在碼頭餵餵鯰魚。大概是好食好住的關係,運河內的鯰魚不但數量驚人,就連體型都格外肥碩,魚糧落水一刻,搶食情况有如千軍萬馬殺到。

沿Khlong Mahasawat參觀當地農產企業的半天團,分別由荷花場、果園、木鱉果(Gac Fruit)園、蘭花培植場及米餅工場五個景點組成,旅客可按喜好自由選擇到訪點。這次因時間關係,只能探訪荷花場跟果園,但亦足以感受當地農民淳樸真摯的一面。

坐免費小船 自採荷花作手信

荷花場Na Bua Lung Chaem的創辦人Chaem本身是個米農,但因為種植稻米收入不高,於是將本來32,000平方米的水稻田,四分三改為荷花場,餘下四分一則種植香草、蔬菜及水果,靠農作物養活一家八口。直至Chaem離世,荷花場便交由如今的場主Prapai Sawatdito及3位姊妹打理,她們隔天早上採收池中千朵含苞待放的荷花,再視乎花蕾大小,以每支0.2至2泰銖(約0.047至0.47港元)不等的價錢,批發予曼谷花卉市場Pak Khlong Talat的商販,有機花池內飼養的鯽魚、鯉魚及花池旁邊種植的香草、蔬菜和水果間中亦能幫補家計。雖然旅客來訪不能帶來大額收入,但對於有人想了解自己的生活和工作,Prapai Sawatdito為此感到高興,更在荷花池內放了隻小船,免費讓旅客撐到池中採花作手信,可惜到訪當天碰上採收日,大部分花蕾已被賣到市場,錯過了紅粉緋緋、千姿百態的畫面,只能從萬綠荷葉中尋找那一點紅。

離開荷花場,我們一行六人回到長尾船繼續

行程,向佔地接近13萬平方米的果園Pa Jeaw Orchard進發。

乘改裝拖拉機 刺激遊果園

園主Chongdee Set-amnuai跟大家打過招呼後,急不及待拿出自家種植的芒果、番石榴和大樹菠蘿等有機水果奉客,即使大家已多番婉拒,熱情的她還是堅持「手起刀落」,讓大家吃個飽。撐着滿腹水果,園主丈夫說要帶我們參觀果園,讓大家坐上他以拖拉機改裝的E-taen Farm Tractor,向又窄又彎的果園走道進發。正當大家在疑惑這架把手長達3米的拖拉車要如何轉彎時,園主丈夫已經從駕駛座的一邊盪到另一邊,將上半身拋到車外,把手推到單手能觸及最遠的位置,然後利落地拐了窄彎,沿途所見的大樹菠蘿樹、芒果樹,甚至整片1000棵碌柚樹,都不及園主丈夫舞弄拖拉車來得精彩,以為會沉悶的果園參觀,頓時添加不少尖叫和歡笑聲。

■Mahasawat Agro-Tourism Service Center

地址:Moo 1 Ban Suwannaram, Tambon Salaya, Amphoe Phuttamonthon, Nakhon Pathom 73170

查詢:+66(0)81 495 9091

收費:每位350至550泰銖(約83至130港元,視乎人數而定,每船可乘4至6人)

■人氣餐廳

火山藏蝦 打卡必吃

據說曼谷人都喜歡趁周末到Nakhon Pathom走走,就像香港人會到長洲、南丫島一樣,而名為Kung Ob Phu Kow Fai的海鮮餐廳,更是不少人到訪Nakhon Pathom的主要原因。裝修毫不起眼的餐廳設有室內及半露天座位,餐牌選擇甚多,單是以蝦為主食材的菜式已有十多款,魚的烹調方法更超過20種,花多眼亂實屬正常,但若喜歡打卡影相,就一定不能錯過招牌火山蝦Hot Pan Prawn,火山造型的盤子端到枱後,侍應會在上面倒酒點火,產生火山噴發的視覺效果,但不消10秒,酒精全部蒸發,「山火」自動熄滅,只要把火山蓋頂拿開,就可以享用內裏鮮甜惹味的燒蝦。

■Kung Ob Phu Kow Fai

地址:885 Phetch Kasem Road, Tambon Sanam Chan, Amphoe Mueang Nakhon Pathom, Nakhon Pathom 73000

查詢:+66(0)3424-1109

■旅遊錦囊

簽證:特區護照或BNO免簽證

機票:亞洲航空每天3班來往香港與曼谷(廊曼),單程連稅每位1216港元起(www.airasia.com

匯率:1港元約兌4.2泰銖

協力:泰國政府旅遊局(香港)、亞洲航空

文、圖:單身旅子Travelloner(www.travelloner.com

編輯:王翠麗

電郵:travel@mingpao.com

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